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2019-01-13
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細個喺呢區長大，新桂香當年雖然唔係經常幫襯，不過重拾舊地，見到街坊落嚟斬料加餸，與師傳們之間嘅人情味，令不禁勾起唔少回憶…講番叉燒先…睇賣相夠晒肥美，燒得色澤編紅，特別燶邊位好吸引，充滿焦香！據説燒時用上麥芽糖代替蜜汁，所以吃起來特别香甜。肉質肥瘦相間，口感軟腍中帶鬆化，相信附近嘅老友記都不難咀嚼。
講番叉燒先…睇賣相夠晒肥美，燒得色澤編紅，特別燶邊位好吸引，充滿焦香！據説燒時用上麥芽糖代替蜜汁，所以吃起來特别香甜。肉質肥瘦相間，口感軟腍中帶鬆化，相信附近嘅老友記都不難咀嚼。
叉燒飯 跟例湯
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