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港式慢煮鴨腿
2017-05-14 877 瀏覽
吃過出名嘅法國餐廳嘅法式油封鴨腿Confit，個口感此煲仔飯嘅臘鴨，唔會過鹹鬆軟。今次嚟到石門嘅食堂見到一個慢煮鴨腿忌廉飯，就來試試啦。賣相真不錯，因為飯上面加了黑醋，所以入口好酸，但蘑菇同忌廉汁都令到個飯好惹味。鴨腿像港式燒味，比較結實。不過同法國餐廳價錢平一陪嘅話，有港式嘅風味也是一個不錯嘅選擇吧！
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吃過出名嘅法國餐廳嘅法式油封鴨腿Confit，個口感此煲仔飯嘅臘鴨，唔會過鹹鬆軟。

今次嚟到石門嘅食堂見到一個慢煮鴨腿忌廉飯，就來試試啦。賣相真不錯，因為飯上面加了黑醋，所以入口好酸，但蘑菇同忌廉汁都令到個飯好惹味。

鴨腿像港式燒味，比較結實。不過同法國餐廳價錢平一陪嘅話，有港式嘅風味也是一個不錯嘅選擇吧！
慢煮鴨腿忌廉飯
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-05-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$70 (午餐)