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2024-11-19
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另一間樂麵前身就係cafe店黎結業之後同本地品牌永樂麵廠悅和醬油廠合作就生出左間港式拉麵店出黎樂麵第一間開係葵芳都係大排出龍然之後好快就開左第二間將軍澳店呢間將軍澳店開係坑口東港城兩間店都係商場店大家都係以紅色燈籠同雞蛋燈做主題我就舊年年尾星期日夜晚六點左右黎到前面都仲有兩個人排隊等左幾分鐘先入得入面d檯就好不規則我就坐左大檯阿席位但張凳好高吊晒腳都坐得幾辛苦同埋阿席位背對住門口而門口又係開放式即係我成個背脊係得住個商場呢個位感覺都幾差QR code落單有壹至陸隻麵分普通版同特盛版見普通版叉燒同蛋都少一半勁傻的嗎就一定係揀特盛架啦仲有追加食物爭扎左好耐最後都係揀左雞白湯因為得呢個麵有晒豬雞鴨三隻肉湯底可以揀淡麗同濃厚檯面都有唔少配料不過我通常都唔會落同埋有教學講左食麵五部曲成個麵擺盤就有d似丸京三款總共九塊肉正常唔差豬同鴨都算幾嫩但雞肉就無咩味蛋都靚仔但麵就好普通原來仲要加錢先有永樂麵呢隻唔是幼麵食落口感就好一般廉價feel而個雞白湯係有雞味但就唔可以話係好濃連天浮橋果類都仲算比佢濃食雞白湯就係想要佢果種濃厚既味道所以呢個麵真係只可以算一般唔難食但QR落單都要加一轉永樂麵又要加15蚊即
結業之後同本地品牌永樂麵廠悅和醬油廠合作
就生出左間港式拉麵店出黎
樂麵第一間開係葵芳
都係大排出龍
然之後好快就開左第二間將軍澳店
呢間將軍澳店開係坑口東港城
兩間店都係商場店大家都係以紅色燈籠同雞蛋燈做主題
我就舊年年尾星期日夜晚六點左右黎到
前面都仲有兩個人排隊
等左幾分鐘先入得
入面d檯就好不規則
我就坐左大檯阿席位
但張凳好高吊晒腳都坐得幾辛苦
同埋阿席位背對住門口
而門口又係開放式
即係我成個背脊係得住個商場
呢個位感覺都幾差
QR code落單
有壹至陸隻麵
分普通版同特盛版見普通版叉燒同蛋都少一半勁傻的嗎
就一定係揀特盛架啦
仲有追加食物
爭扎左好耐最後都係揀左雞白湯
因為得呢個麵有晒豬雞鴨三隻肉
湯底可以揀淡麗同濃厚
檯面都有唔少配料
不過我通常都唔會落同埋有教學講左食麵五部曲
成個麵擺盤就有d似丸京
「特盛版」秘 制 壹 # 真熬雞白湯
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正常唔差
豬同鴨都算幾嫩
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呢隻唔是幼麵
食落口感就好一般廉價feel
而個雞白湯係有雞味
但就唔可以話係好濃
連天浮橋果類都仲算比佢濃
食雞白湯就係想要佢果種濃厚既味道
所以呢個麵真係只可以算一般
唔難食
但QR落單都要加一
轉永樂麵又要加15蚊即係如果要晒既話會同座銀有得揮
雖然話係商場餐廳
但都真係太過貴
咁我覺得餐廳既理念係好既
想用本地品牌造出可以比美日式拉麵既餐廳
但實際出黎既水準比唔上預期
侍應仲好新連麵名都未講到
又同埋呢隻特盛設計侍應點捧個碗隻手都會掂到塊肉
成間餐廳都仲有好多改善空間
呢排間舖仲好似幾多是非又要報狗又盛
地點就葵芳同將軍澳都唔算就腳
雖然係黨鐵站商場
但就差唔多係兩條線既尾段
雖然好想支持黃店
但呢個質素既話要特登過去就不了
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