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2023-11-09
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一般大排檔俾大家嘅印象都係室外、嘈吵、污糟！ 有咗小朋友，真係冇再去過。不過今次朋友話呢間係室內，乾淨，又有BB凳，咁就去試吓！我哋六個人，叫咗避風塘炒蟹聖子套餐、沙薑豬手、醬烤骨、龍躉兩味、魚腐浸豆苗、事頭婆炒麵！醬烤骨第一次食呢一種做法，成個炆得好軟爛，店員會用鉸剪幫手剪開，做法有點和東坡肉相似，老人家都食得，好有驚喜！沙薑凍豬手豬手係凍食嘅，薑蔥蒜醬油混合得很惹味。豬手偏硬有咬口！避風塘炒蟹，蒜蓉粉絲蒸蟶子孖寶避風塘炒蟹勁多炸蒜粒，非常香口，送飯一流。蟹肉新鮮！蒜蓉粉絲蒸蟶子，聖子很大很肥美，非常滿足。龍躉兩味西芹炒龍躉，有鑊氣，龍躉皮膠原滿滿！清蒸龍躉多數係魚頭位置，好多膠原，蒸魚豉油同樣係送飯一流！魚腐浸豆苗算係其中一款最驚喜嘅菜式，魚腐很好吃，豆苗浪過油，十分推薦！事頭婆炒麵見到台台都食炒麵，跟風都叫咗。幼幼的麵條，配上芝麻辣椒醬，非常港式！
我哋六個人，叫咗避風塘炒蟹聖子套餐、沙薑豬手、醬烤骨、龍躉兩味、魚腐浸豆苗、事頭婆炒麵！
醬烤骨
第一次食呢一種做法，成個炆得好軟爛，店員會用鉸剪幫手剪開，做法有點和東坡肉相似，老人家都食得，好有驚喜！
好味醬烤骨
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好味醬烤骨
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沙薑凍豬手
豬手係凍食嘅，薑蔥蒜醬油混合得很惹味。豬手偏硬有咬口！
沙薑凍豬手
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避風塘炒蟹，蒜蓉粉絲蒸蟶子孖寶
避風塘炒蟹勁多炸蒜粒，非常香口，送飯一流。蟹肉新鮮！
避風塘炒蟹
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避風塘炒蟹
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蒜蓉粉絲蒸蟶子，聖子很大很肥美，非常滿足。
蒜蓉粉絲蒸蟶子
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蒜蓉粉絲蒸蟶子
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龍躉兩味
西芹炒龍躉，有鑊氣，龍躉皮膠原滿滿！
西芹炒龍躉
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清蒸龍躉
多數係魚頭位置，好多膠原，蒸魚豉油同樣係送飯一流！
清蒸龍躉
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魚腐浸豆苗
算係其中一款最驚喜嘅菜式，魚腐很好吃，豆苗浪過油，十分推薦！
魚腐浸菜苗
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事頭婆炒麵
見到台台都食炒麵，跟風都叫咗。幼幼的麵條，配上芝麻辣椒醬，非常港式！
事頭婆炒麵
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