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2023-04-18 36 瀏覽
灣仔晚市主打嘅雞煲火鍋店雞煲可以俾你揀雞嘅位置可以指定要雞胸/雞髀又或者全隻雞特別推介以下三款湯底瑤柱群翅、龍蝦湯、養生藥膳我就點咗半隻雞BB辣雞肉滑身,雞皮仲帶點焦香比較特別嘅係加咗豬皮吸左雞汁嘅豬皮惹味爽口叫咗瑤柱群翅湯底鍾意單點火鍋配料嘅餐廳食材比較新鮮火鍋配料叫咗頂級安格斯、脆肉鯇魚腩、萵筍、手打三色滑牛肉同魚肉都比較新鮮鯇魚腩特別爽脆滑身三色滑份量唔算太多但係上邊仲加咗蟹籽、松露等格外吸引基本上雞煲同埋本身火鍋湯底都非常入味唔使另外加醬汁配料都已經好正
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灣仔晚市主打嘅雞煲火鍋
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雞煲可以俾你揀雞嘅位置
可以指定要雞胸/雞髀又或者全隻雞
特別推介以下三款湯底
瑤柱群翅、龍蝦湯、養生藥膳

我就點咗半隻雞BB辣
雞肉滑身,雞皮仲帶點焦香
比較特別嘅係加咗豬皮
吸左雞汁嘅豬皮惹味爽口
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叫咗瑤柱群翅湯底
鍾意單點火鍋配料嘅餐廳
食材比較新鮮
火鍋配料叫咗頂級安格斯、脆肉鯇魚腩、萵筍、手打三色滑
牛肉同魚肉都比較新鮮
鯇魚腩特別爽脆滑身
三色滑份量唔算太多
但係上邊仲加咗蟹籽、松露等格外吸引
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基本上雞煲同埋本身火鍋湯底都非常入味
唔使另外加醬汁配料都已經好正
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食