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2019-01-16
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因為朋友話想食酸菜魚又唔想返大陸食，所以今日黎到銅鑼灣呢間中菜館試下呢到既酸菜魚。可能係新開無幾耐，D裝修都幾有心機，又都坐得幾舒服。咁我地就叫D小菜食下先。第一樣係刀拍黃瓜，酸酸辣辣，青瓜夠爽脆，食到停唔到口！第二樣就係巧拌魚皮。呢個我就覺得幾辣既，好過癮！魚皮整得夠爽口，出面真係好少有得食呢個，鐘意食魚皮既朋友黎呢到一定要叫呢個！第三樣就係滷牛肉，聽個名就好似好普通，但味道認真唔錯，一D都唔馬虎！雖然面層有辣椒碎但唔會好辣，牛展整得好冧滑！之後當然係今晚既主菜酸菜魚啦！我見在場10枱有9枱都叫呢個菜！黎到第一件事係想講非常足料！絕對唔會話酸菜多過魚肉。另外就係湯底唔會做到勁酸勁咸，反而係岩岩好又唔會蓋過魚既鮮味！另外魚肉好滑，夾埋底下D芽菜食就有雙重口感啦，正啊！最後就叫左個紅糖糍粑做甜品，雖然估唔到佢係炸既，不過D紅糖唔會太甜，而且食落唔會話油冧冧，係唔錯既！值得一讚既係呢到既員工同老闆娘都好好人，雖然出街好少食中菜但呢間一定會再黎食！
可能係新開無幾耐，D裝修都幾有心機，又都坐得幾舒服。
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咁我地就叫D小菜食下先。第一樣係刀拍黃瓜，酸酸辣辣，青瓜夠爽脆，食到停唔到口！
第二樣就係巧拌魚皮。呢個我就覺得幾辣既，好過癮！魚皮整得夠爽口，出面真係好少有得食呢個，鐘意食魚皮既朋友黎呢到一定要叫呢個！
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第三樣就係滷牛肉，聽個名就好似好普通，但味道認真唔錯，一D都唔馬虎！雖然面層有辣椒碎但唔會好辣，牛展整得好冧滑！
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之後當然係今晚既主菜酸菜魚啦！我見在場10枱有9枱都叫呢個菜！黎到第一件事係想講非常足料！絕對唔會話酸菜多過魚肉。另外就係湯底唔會做到勁酸勁咸，反而係岩岩好又唔會蓋過魚既鮮味！另外魚肉好滑，夾埋底下D芽菜食就有雙重口感啦，正啊！
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最後就叫左個紅糖糍粑做甜品，雖然估唔到佢係炸既，不過D紅糖唔會太甜，而且食落唔會話油冧冧，係唔錯既！
值得一讚既係呢到既員工同老闆娘都好好人，雖然出街好少食中菜但呢間一定會再黎食！
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