湘聚漁樂圈 (已結業)

今日同爸爸喺銅鑼灣辦完年貨，去一出地鐵站就到的京都廣場搵食。咁大個人好少食湖南菜，爸爸一眼就睇到上面有間個名幾得意的湘菜館，叫「湘聚漁樂圈」聽說只係開了一個月，人不算太多。價錢唔算平，不過都係一般中菜的價錢花生好有以前上酒樓的感覺！雞汁脆笋簡單係雞湯係襯托下，芛絲切成一條條。簡單加上少少豬肉絲，清清地。小炒王用左青辣椒炒，越食越刺激。無返咁上下功力實在頂唔順，唔食得辣的人建議唔好叫。檸檬酸菜魚先呷一口湯，熱辣辣，多得廚師最後淋上滾油！不太酸不太嗆，味道恰恰好！魚用上鱸魚，加一百元可以改做貴花魚！鱸魚好滑，已去骨，而且好新鮮。入面仲有大豆芽和薯粉，不過薯粉有欠煙韌，看來煮過龍了。酸菜煲到出哂味，所以嚐不到真正的味道。最後加番一碗白飯，夠哂滿足。初嚐湘菜，幸好爸爸也十分滿意。