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2023-05-21
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坐落於彌敦道嘅地庫,一落樓梯就見到台式郵筒,彷彿有短暫出走台灣嘅感覺。😍😍餐廳環境四正,裝修色調鮮明,座位寬敞舒適。自助火鍋區五臟俱全,基本醬料、配料齊全,凍櫃除咗有基本火鍋配料,仲有驚喜八吋超長蟹柳,蔬菜款式都豐富,仲有羽衣甘藍!🥬配料櫃另一邊仲有數十款飲品,除咗罐裝飲品之外,鍾意飲熱茶嘅都可以自己揀茶包沖,試咗玫瑰四季春茶,清清地又可以消濟👍🏻揀咗招牌沙茶豬筒骨鍋,超級無敵大嚿豬筒骨,配濃烈嘅湯底,就咁齋食舊肉已經好滋味!😙😋湯底係越滾越濃烈,如果鍾意食濃少少嘅話就可以唔使咁早加水,想清少少就可以食到一半到就加水😇🥢美國Prime Grade牛肩胛肉質會鮮嫩一啲,好有牛肉嘅香氣,沙茶湯底同牛肉真係絕配,濃烈嘅湯底又唔會太遮蓋牛肉嘅味道🤩🥢嫩滑鮮滑牛肉質真係好嫩滑,冇經過任何醃製,就算滾耐左都唔會好鞋🫶🏻🥢美國Prime Grade牛板腱筋會相對多少少,鍾意食有咬口啲嘅牛肉就岩,滾大概10秒到,可以食了,因為都切到好薄身,同個湯底好夾,索左味之後基本上都唔使再點醬汁😋🥢鬼馬老油條 <必食>仲有好多唔同嘅台式炸物,呢個真係第一次食同埋好驚喜,喺油條上面養咗蝦滑,一咬落去
湯底係越滾越濃烈,如果鍾意食濃少少嘅話就可以唔使咁早加水,想清少少就可以食到一半到就加水😇
肉質會鮮嫩一啲,好有牛肉嘅香氣,沙茶湯底同牛肉真係絕配,濃烈嘅湯底又唔會太遮蓋牛肉嘅味道🤩
肉質真係好嫩滑,冇經過任何醃製,就算滾耐左都唔會好鞋🫶🏻
筋會相對多少少,鍾意食有咬口啲嘅牛肉就岩,滾大概10秒到,可以食了,因為都切到好薄身,同個湯底好夾,索左味之後基本上都唔使再點醬汁😋
仲有好多唔同嘅台式炸物,呢個真係第一次食同埋好驚喜,喺油條上面養咗蝦滑,一咬落去係蝦既鮮味,再有外層脆卜卜油條,口感好特別,一定要趁熱食!🍤🤪
腐皮外層好薄,入邊全部都係蝦肉,炸嘅時間啱啱好,外皮咬落去仲係軟熟,入邊啲蝦肉嫩滑!🍤
用大量嘅牛肉手打而成,唔會話打得好衰,咬落去有牛肉嘅鮮味,又有彈性🥩
必食之選!原條都係用蟹肉做,食落好鮮味,仲要好彈牙,冇混合粉質😎
一見到有奶茶已經即刻心心眼,仲有黑糖同埋原味,原味就會清淡少少,黑糖就會香氣重啲,佢落既粉圓唔係珍珠,飲落好爽滑,又唔會太甜!😙🥂
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