生記粥品專家

營業中

休息中

Item: 生記粥品專家
Rating: 4
Author: 里奧

Sang Kee Congee Shop

3.5

341 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

18888

上環

$50以下

粵菜 (廣東) 粥品懷舊老店

204

里奧

等級4

663

近期好像有定數，幾篇食評都以牛腩河為軸芯，就再以此一較高下吧！九龍區的生記已經幫襯過，今次移施回總店見識見識；座下當然是點掛頭牌的蘿蔔牛腩河多青，下次再幫襯之裡的粥品！落單時問有否爽腩，答案很快已回覆沒有，其實都幾奇怪，早上的時候都沒有，可待何時？蘿蔔牛腩河是清湯腩的模式，鮮鮮甜甜的湯底配上蘿蔔牛腩是天作之合；湯底是絕對不錯；蘿蔔亦都是比起很多食店出色，夠腍身之餘又沒有渣，而蘿蔔的清甜是原始的，沒有人為加糖取巧；反而牛腩不算怎樣凸出，而有點肉渣亦令其失點分數；河粉不過不失，配合清湯及這裡的招牌辣油就變得不錯；最後這裡的蔥是用了老身的，固多青反而破壞了整體性了！

近期好像有定數，幾篇食評都以牛腩河為軸芯，就再以此一較高下吧！
九龍區的生記已經幫襯過，今次移施回總店見識見識；座下當然是點掛頭牌的蘿蔔牛腩河多青，下次再幫襯之裡的粥品！落單時問有否爽腩，答案很快已回覆沒有，其實都幾奇怪，早上的時候都沒有，可待何時？

蘿蔔牛腩河是清湯腩的模式，鮮鮮甜甜的湯底配上蘿蔔牛腩是天作之合；湯底是絕對不錯；蘿蔔亦都是比起很多食店出色，夠腍身之餘又沒有渣，而蘿蔔的清甜是原始的，沒有人為加糖取巧；反而牛腩不算怎樣凸出，而有點肉渣亦令其失點分數；河粉不過不失，配合清湯及這裡的招牌辣油就變得不錯；最後這裡的蔥是用了老身的，固多青反而破壞了整體性了！