金撈老鴨湯刺身火鍋專門店 (已結業)

今天晚上和一班朋友約五人一行去了佐敦的金撈老鴨打邊爐。我們叫了招牌老鴨湯底，湯底的確是一絕，雖然鴨湯有大量鴨由浮面但不影響鴨湯的鮮味我們先喝了兩碗鴨湯在開始打邊爐。我們叫了手切牛肉，來到的時候嚇了我們一跳上面鋪滿了金箔。從一個飲食角度出發金箔和牛確實沒有什麼關係，從拍照的角度這碟菜的確很治癒。金箔接觸到湯馬上飄走根本很難牛和金箔一起吃。另外值得一提的是竹笙，新鮮竹笙很難吃到。其他的打邊爐火鍋配料很新鮮很好吃。值得一提的是服務員態度很好服務很周到，打邊爐除了湯底和配其實也沒有什麼值得說最重要是火鍋配料新鮮這裏算是符合到這個最基本的要求。