湖南米粉

營業中

休息中

Item: 湖南米粉
Rating: 3
Author: Noodles Guru

3.5

11 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

1452

銅鑼灣

$51-100

湘菜 (湖南) 粉麵/米線咪嘥嘢食店

資訊:
餐廳:	湖南米粉

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

Noodles Guru

等級3

一直想試呢間湖南口味的湯粉，叫咗碗酸辣雞腎粉加煎蛋($76)，價錢同預期差不多，但碗麵對比起我食過嘅同款都係一般的水平，無太多驚喜，總算試過。主要係個湯底醬油味太重，無太多香料或者濃豬骨嘅味道，偏咸咗啲。另外配菜都係兩條菜，無咩特別。粉是扁身的，比河粉厚身點，口感都幾順滑。酸辣雞腎夠辣，但食唔到太多酸味，份量都算多，不過切到好薄，無咗食雞腎嗰種口感。

一直想試呢間湖南口味的湯粉，叫咗碗酸辣雞腎粉加煎蛋($76)，價錢同預期差不多，但碗麵對比起我食過嘅同款都係一般的水平，
無太多驚喜，總算試過。
主要係個湯底醬油味太重，無太多香料或者濃豬骨嘅味道，偏咸咗啲。另外配菜都係兩條菜，無咩特別。
粉是扁身的，比河粉厚身點，口感都幾順滑。
酸辣雞腎夠辣，但食唔到太多酸味，份量都算多，不過切到好薄，無咗食雞腎嗰種口感。