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2025-01-09
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入冬後食火鍋係我哋嘅必然之選，今次去咗天后呢間火鍋店，感覺好隱世，但係佢哋出品好出色，絕對係隱藏唔到😝。🫕酸菜魚煲(半份)$138好足料👍，煲內有萵筍、薯粉、蓮藕、木耳及香菜，當然有酸菜及鮮甜魚片，湯頭酸辣度適中，做火鍋湯底夠哂惹味😋，百零蚊有咁足料嘅火鍋湯底，真係好抵🤑。🥢性格4式手打墨丸$138有原味、鮑魚、黑松露及芫茜口味，啱哂多心嘅我哋😝，4款丸口感都超級爽彈；黑松露口味超濃郁，芫茜口味夠清爽，個人最鍾意鮑魚口味，有粒鮑魚釀咗响粒丸入面，鮑汁被鎖住，所以咬開特別鮮甜好味😋。🥢新鮮紫淮山$58好吸睛嘅紫色，鬆軟綿密，帶有糯香，係非常健康嘅食材。🥢師傅手打鮮蝦滑 $98上檯未食都知正😝，睇到有原粒鮮蝦及蝦膠，食落果真啖啖鮮甜，口感爽彈😋。🥢鮮甜桂花蚌(半份)$118唔知點解好多火鍋店都無賣桂花蚌，而呢間火鍋店就有得賣，當然要試下喇，超鮮甜，口感清脆中帶爽滑👍。🥢超爽珊瑚蚌(半份)$118真係好爽脆，珊瑚蚌無膽固醇同脂肪，非常健康，營養又豐富，所以食多啲都唔怕😝。🥢即叫即包自家餃子拼盤$128以雀巢造型盛載着餃子，好特別，拼盤包括有雲吞、水餃及韭菜餃，餃子因為即包嘅關係特別挺身，亦都
🫕酸菜魚煲(半份)$138
好足料👍，煲內有萵筍、薯粉、蓮藕、木耳及香菜，當然有酸菜及鮮甜魚片，湯頭酸辣度適中，做火鍋湯底夠哂惹味😋，百零蚊有咁足料嘅火鍋湯底，真係好抵🤑。
🥢性格4式手打墨丸$138
有原味、鮑魚、黑松露及芫茜口味，啱哂多心嘅我哋😝，4款丸口感都超級爽彈；黑松露口味超濃郁，芫茜口味夠清爽，個人最鍾意鮑魚口味，有粒鮑魚釀咗响粒丸入面，鮑汁被鎖住，所以咬開特別鮮甜好味😋。
🥢新鮮紫淮山$58
好吸睛嘅紫色，鬆軟綿密，帶有糯香，係非常健康嘅食材。
🥢師傅手打鮮蝦滑 $98
上檯未食都知正😝，睇到有原粒鮮蝦及蝦膠，食落果真啖啖鮮甜，口感爽彈😋。
🥢鮮甜桂花蚌(半份)$118
唔知點解好多火鍋店都無賣桂花蚌，而呢間火鍋店就有得賣，當然要試下喇，超鮮甜，口感清脆中帶爽滑👍。
🥢超爽珊瑚蚌(半份)$118
真係好爽脆，珊瑚蚌無膽固醇同脂肪，非常健康，營養又豐富，所以食多啲都唔怕😝。
🥢即叫即包自家餃子拼盤$128
以雀巢造型盛載着餃子，好特別，拼盤包括有雲吞、水餃及韭菜餃，餃子因為即包嘅關係特別挺身，亦都包得好靚仔，餃皮質地好好，唔會一滾就散哂，三款餃嘅餡料亦都非常充足👍。
🍺青島啤酒$68
食火鍋又點會缺少啤酒🤭。
🍮甜品
贈送嘅桂花雪耳杞子糕，冰涼清甜又爽彈，做火鍋後嘅甜品，正呀。
🧂醬介每位$20
🍅前菜小食仲有番茄仔及脆蘿蔔
後話：原來個電磁爐係安裝咗响檯底下面，所以個火鍋煲只係放置在檯面上，帶小朋友嚟食嘅話感覺好安全，比較安心👍。
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