麺屋飛丸

營業中

休息中

元朗新開張嘅拉麵鋪，主打鷄湯，今次我試左味噌慢煮雞胸雞湯拉麵，湯底高質、濃郁又唔咸👍👍，其實個湯底及慢煮雞胸味道好似中上環出名雞湯拉麵鋪（脆牛旁嗰間），中環湯底似加左奶（味道係滑奶湯但冇乜鷄味，去中環食拉麵我會幫襯周月），但呢間湯底遠勝過中環嗰間，濃郁又滑又有雞味（若再濃d鷄味仲好😍），飲完唔口渴👍。另外麵質煙靭掛湯，慢煮鷄胸滑，鷄丸加左雞軟骨，口感特別總括：高質素拉麵小店👍，希望之後日子都可以繼續保持質素，價錢好合理。下次會試腩肉同鹽味雞湯