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2023-12-10
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溫度．態度．味道並唔係講緊某個廣告而係呢間coffee shop想帶出嘅理念與老闆暢談兩小時佩服佢嘅熱誠與堅持亦感受到佢臉上遮掩不住嘅滿足感對於藝術及咖啡不太熟識的我們特別係獲益良多講番杯咖啡先呢度只飲同一產區咖啡-洪都拉斯之前飲過一次已經很喜歡一飲落去帶酸味重但後勁有好濃郁嘅nutty及黑朱古力味老闆好欣賞呢種獨特風味再將呢種咖啡豆製作成各種風味嘅選擇Orange Coffee $58鮮明的對比一層鮮榨橙汁+一層咖啡先飲面層嘅咖啡品嚐原味再撈勻嚟飲係另一種風味好喜歡呢個組合Plum Sparkling Coffee $58老闆特意嘗試左好幾款話梅平時乾話梅+梳打水就飲多得第一次試咁嘅配搭清爽而帶有微微嘅酸甜味道Classic All Day Breakfast $138有腸、煙肉、煙三文魚、炒蛋、炒菇、車厘茄、沙律及多士每次見到All Day Breakfast 都特別醒神食到每種配料都用心處理過牛油果青醬大蝦意粉 $148青醬與牛油果都係我喜愛嘅食物但兩者結合好易會有草青味特意將帶子換做爽脆嘅大蝦更加合適而經過巧妙嘅調味呢個組合係好成功Coffee shop? Gallery? 藝
並唔係講緊某個廣告
而係呢間coffee shop想帶出嘅理念
與老闆暢談兩小時
佩服佢嘅熱誠與堅持
亦感受到佢臉上遮掩不住嘅滿足感
對於藝術及咖啡不太熟識的我們
特別係獲益良多
講番杯咖啡先
呢度只飲同一產區咖啡-洪都拉斯
之前飲過一次已經很喜歡
一飲落去帶酸味重
但後勁有好濃郁嘅nutty及黑朱古力味
老闆好欣賞呢種獨特風味
再將呢種咖啡豆製作成各種風味嘅選擇
Orange Coffee $58
鮮明的對比
一層鮮榨橙汁+一層咖啡
先飲面層嘅咖啡品嚐原味
再撈勻嚟飲係另一種風味
好喜歡呢個組合
Plum Sparkling Coffee $58
老闆特意嘗試左好幾款話梅
平時乾話梅+梳打水就飲多得
第一次試咁嘅配搭
清爽而帶有微微嘅酸甜味道
Classic All Day Breakfast $138
有腸、煙肉、煙三文魚、炒蛋、炒菇、車厘茄、沙律及多士
每次見到All Day Breakfast 都特別醒神
食到每種配料都用心處理過
牛油果青醬大蝦意粉 $148
青醬與牛油果都係我喜愛嘅食物
但兩者結合好易會有草青味
特意將帶子換做爽脆嘅大蝦更加合適
而經過巧妙嘅調味
呢個組合係好成功
Coffee shop? Gallery? 藝術平台?
視乎你用咩角度
呢度係一個多元、共融同愛嘅地方
提供一個表演平台比藝術者發揮
舉辦workshop、音樂表演及展覽等等
黎呢度一齊去追夢吧！
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