一鼎‧台式火鍋 (屯門時代廣場北翼)

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湯底有9款，任君選擇，一人一鍋，夠晒衛生，自助吧食物任拎，夠晒豐富連埋5杯特飲都係任飲，超滿足！🫶🏻一鼎和牛湯鍋和牛湯底充滿牛既濃香，牛味滿滿，加佐啲爆炒過既辣椒，椒氣十足，更加提升牛既香氣，真係有啲和牛碎係湯底，非常濃厚！👏🏻鳳梨蕃茄濃湯鍋湯底真係見到大大舊既菠蘿同好多舊蕃茄，充滿清香，酸酸甜甜既味道，愈滾愈出味，味道超鮮！👍🏻新鮮海鮮大帶子、流心芝士蟹柳棒、爽彈水魷魚、花花八爪魚、鮮甜海蝦、黑魚片花，帆立貝等等，全部都非常新鮮，肉質鮮嫩，口感極佳，尤其是流心芝士蟹柳棒，煮熟後內裏既芝士會慢慢融化出來，提供額外既濃郁芝味！🫰🏻雪白牛胸爽牛胸爽切片薄而寬，雪花紋超明顯，入口後非常嫩滑細滑，搭配湯底煮熟後更係美味無比，完全係入口即化！🤟🏻小食古早鹽酥豆腐同炸豆腐都充滿豆香，鹽酥豆腐更係多左陣咸香味，兩款都香脆可口，一咬落去，外酥內軟，非常適合作為解嘴饞既小吃；而佢地既黑糖麻薯就口感Q彈，味道濃郁，非常香口！🤞🏻甜品桂花烤冰糖梨，非常清香，梨子經過烤制後，梨果既甘甜同桂花既芬芳融合係一齊，非常香甜可口，非常好既收尾之選！