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2023-03-30
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朋友多年沒回香港,想跟他品嚐中菜,今晚特意邀約他來「食神麗宮」晚飯。室內裝潢即喚起他舊日在港的回憶。當然要嚐嚐這裏的食物。他打開菜牌,各樣也想吃,難以下決定。店員耐心介紹他們的招牌菜,終可决定下來。❣️ 食神醬燒乳鴿 $48以特製醬料醃製的燒乳鴿,非常入味,皮脆肉多汁,味道甘香。❣️ 印度皇室咖哩牛腩 $168印度皇室咖哩牛腩跟香脆長城饅頭。送來時香氣十足,已讓人垂涎欲滴。除了牛腩,也有牛筋,牛腩軟腍惹味,咖喱醬汁辛香味鮮帶微辣,層次豐富。配上香脆鬆軟的炸饅頭。炸饅頭不油膩,不管是單吃還是沾咖哩吃都很好吃。越吃越美味❣️ 金絲脆蝦球 $188薄脆漿裹著原隻厚肉大蝦酥炸而成,表面再鋪上以蛋切成的金絲。金絲脆蝦球外皮口感酥脆,內裏是爽口彈牙的蝦球。❣️ 上湯海味什菜煲 $108用上不同的海味,如吊片、大蝦乾、瑤柱,還有菇菌、杞子、數款時令蔬菜和粉絲而成的上湯海味什菜煲。口感豐富,嚐到鹹鮮的海味味道,真的不錯。❣️ 紅豆沙店員最後送上是日甜品 --- 紅豆沙。朋友說已很久沒嚐中式甜品,真的有回到老家的感覺。這裏的食物令他回味非常。
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