影片
更多
2017-09-20
3555 瀏覽
早幾天友人提議吃日式燒肉，我想起了令我念念不忘的和匠日式燒肉店，便預早訂了枱，一到埗已發現餐廳坐無虛席！和匠離港鐵佐敦站只不過是兩分鐘的步行距離，非常方便到達。店內坐滿燒烤的客人，但竟然絕無油煙，好奇地一問之下，原來店家採用了由日本引入的特製燒烤爐，在烤盤的周圍吸走了油煙味，十分體貼食客。這家日式燒肉店提供非常多可選擇的食品，燒烤類可選豬牛羊雞，海鮮，蔬菜。也有冷盤小食，沙律，飯麵類。我們一時間選擇困難，有不少想吃的食物，最後還是參考了店員的意見。當餐桌放滿了食物，我們萬分期待！我們先吃個清新的日本安曇野豆腐沙律 ，選了胡麻醬的配搭，沙律非常新鮮爽口，豆腐滑口柔軟，啖啖豆香味，加上胡麻醬，提升味道！然後吃兩個小冷盤，韓風泡菜和芥辣八爪魚粒，韓國泡菜的味道濃郁，芥辣八爪魚有著微微的辣味刺激感，八爪魚肉很爽脆，兩款都是開胃可口的餐前小食。和朋友各自點了一杯mocktail, 我點的是Green Apple Mocktail, 很清甜解渴，吃烤肉果然要配凍飲才盡興！我們首先燒美國PRIME牛小排，店員說此燒法比較容易掌握，其後也教導我們不同食材的燒烤秘訣，很細心，服務周到！每塊美國PRIM
早幾天友人提議吃日式燒肉，我想起了令我念念不忘的和匠日式燒肉店，便預早訂了枱，一到埗已發現餐廳坐無虛席！和匠離港鐵佐敦站只不過是兩分鐘的步行距離，非常方便到達。店內坐滿燒烤的客人，但竟然絕無油煙，好奇地一問之下，原來店家採用了由日本引入的特製燒烤爐，在烤盤的周圍吸走了油煙味，十分體貼食客。
這家日式燒肉店提供非常多可選擇的食品，燒烤類可選豬牛羊雞，海鮮，蔬菜。也有冷盤小食，沙律，飯麵類。我們一時間選擇困難，有不少想吃的食物，最後還是參考了店員的意見。當餐桌放滿了食物，我們萬分期待！
日本安曇野豆腐沙律 (胡麻醬)
$62
29 瀏覽
0 讚好
0 留言
日本安曇野豆腐沙律 (胡麻醬)
$62
42 瀏覽
0 讚好
0 留言
然後吃兩個小冷盤，韓風泡菜和芥辣八爪魚粒，韓國泡菜的味道濃郁，芥辣八爪魚有著微微的辣味刺激感，八爪魚肉很爽脆，兩款都是開胃可口的餐前小食。
韓風泡菜, 芥辣八爪魚粒
$48
55 瀏覽
0 讚好
0 留言
Green Apple Mocktail
$28
47 瀏覽
0 讚好
0 留言
美國PRIME牛小排
$138
36 瀏覽
0 讚好
0 留言
美國PRIME牛小排
$138
21 瀏覽
0 讚好
0 留言
美國PRIME牛小排
$138
26 瀏覽
0 讚好
0 留言
美國PRIME牛小排
$138
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
美國PRIME牛小排
$138
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
鹽燒豚腩肉
$80
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
鹽燒豚腩肉
$80
41 瀏覽
0 讚好
0 留言
鹽燒豚腩肉
$80
27 瀏覽
0 讚好
0 留言
鹽燒豚腩肉
$80
32 瀏覽
0 讚好
0 留言
每次燒肉也較少點方型的牛柳粒，總覺得不易燒得好吃。今次既然得到店員推介，他們又會為我們示範，便即管點了美國PRIME牛角切！
美國PRIME牛角切
$168
30 瀏覽
0 讚好
0 留言
美國PRIME牛角切
$168
26 瀏覽
0 讚好
0 留言
美國PRIME牛角切
$168
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
美國PRIME牛角切
$168
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
日本國產帆立貝(黑蒜蓉牛油燒)2隻
$88
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
日本國產帆立貝(黑蒜蓉牛油燒)2隻
$88
25 瀏覽
0 讚好
0 留言
日本國產帆立貝(黑蒜蓉牛油燒)2隻
$88
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
深海老虎大蝦
$158
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
深海老虎大蝦
$158
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
深海老虎大蝦
$158
26 瀏覽
0 讚好
0 留言
深海老虎大蝦
$158
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
深海老虎大蝦
$158
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
吃過燒物後我們已感飽意，還有點意猶未盡，便點了一客海膽炒飯。金黃色海膽的炒飯香氣令我們食指大動，炒飯的鑊氣不錯，飯粒帶點煙韌，海膽肉質新鮮，點綴著炒飯，為晚餐作個完美的總結。
海膽炒飯
$108
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
