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2023-06-08
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The Salted Pig 佈置型格時尚， 配上舒適的卡位，門口掛上一隻巨型肥嘟嘟會擺動豬裝飾，十分趣緻搶眼， 餐廳人氣菜式， 主打以豬肉最好的部位入饌， 讓人食指大動。甘荀餐湯、 是日沙律甘筍湯， 濃稠順滑，口感creamy， 啖啖甘筍的香甜， 配上香脆的麵包粒粒， 增加口感。爽脆沙律菜加上滑溜的雞肉粒， 伴着酸甜的醬汁， 是滋味的開端。燒肉眼扒配薯條、烤雜菜、黑椒汁/午餐 $238大塊的肉眼牛扒， 煎到剛剛好五成熟， 表面有深褐色的網紋， 散發著陣陣香氣， 輕輕力可以切開， 內裏粉紅色， 入口好軟嫩， 充滿肉汁 ， 再沾黑椒汁， 特別惹味， 更令牛肉鮮味提升， 跟配的脆卜卜 薯條， 熱燙香脆，雜菜香甜爽脆。手工薄餅配烤蝦/午餐 $148必點的經典意大利手工薄餅， 上枱時，熱燙燙、香噴噴， 表面鋪上爽彈的烤蝦、 火箭菜及水牛芝士，批邊烤到超級香脆，提起 pizza 時有 漂亮的拉絲， 每一口相當滋味， 是鮮味的蝦肉，濃郁芝士鹹香，充滿意式風味，讓人「芝」味滿載。鮮蝦、辣肉腸、煙肉、豬血糕意大利飯 $158熱燙燙的意大利飯面舖滿爽彈鮮蝦、 煙韌的辣肉腸、 惹味的煙肉及特色的豬血糕，
The Salted Pig 佈置型格時尚， 配上舒適的卡位，門口掛上一隻巨型肥嘟嘟會擺動豬裝飾，十分趣緻搶眼， 餐廳人氣菜式， 主打以豬肉最好的部位入饌， 讓人食指大動。
甘荀餐湯、 是日沙律
甘筍湯， 濃稠順滑，口感creamy， 啖啖甘筍的香甜， 配上香脆的麵包粒粒， 增加口感。爽脆沙律菜加上滑溜的雞肉粒， 伴着酸甜的醬汁， 是滋味的開端。
燒肉眼扒配薯條、烤雜菜、黑椒汁/午餐 $238
大塊的肉眼牛扒， 煎到剛剛好五成熟， 表面有深褐色的網紋， 散發著陣陣香氣， 輕輕力可以切開， 內裏粉紅色， 入口好軟嫩， 充滿肉汁 ， 再沾黑椒汁， 特別惹味， 更令牛肉鮮味提升， 跟配的脆卜卜 薯條， 熱燙香脆，雜菜香甜爽脆。
手工薄餅配烤蝦/午餐 $148
必點的經典意大利手工薄餅， 上枱時，熱燙燙、香噴噴， 表面鋪上爽彈的烤蝦、 火箭菜及水牛芝士，批邊烤到超級香脆，提起 pizza 時有 漂亮的拉絲， 每一口相當滋味， 是鮮味的蝦肉，濃郁芝士鹹香，充滿意式風味，讓人「芝」味滿載。
鮮蝦、辣肉腸、煙肉、豬血糕意大利飯 $158
熱燙燙的意大利飯面舖滿爽彈鮮蝦、 煙韌的辣肉腸、 惹味的煙肉及特色的豬血糕， 賣相相當吸引， 豬血糕是傳統特色糕點 ，用糯米加豬血蒸熟而成的 ，軟綿煙韌， 每口米飯鮮味煙韌， 配上豐富的餡料 ，讓人喜歡。
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