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餐廳: 一遊
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2021-11-02 107 瀏覽
🌸尖沙咀美食🌸一遊🎏尖沙咀一帶有各式各樣的餐廳美食,今天相約了好友到位於尖沙咀一間彷如置身於日本的和風料理-「一遊」享用晚餐❗餐廳鋪面非常寬敞舒適❗餐廳裝修優雅,甚有日本風情,餐廳還有精緻的日系精品擺設如日本風情掛畫。餐廳燈光柔和,相當有情調❗️而且服務員的殷勤有禮❗我們一行2人共點了以下餐點:1️⃣🌟雜錦壽司盛豪華的新鮮手作雜錦壽身盛,有帆立貝、三文魚及鯛魚等手作壽司,當中更有吞拿魚及三文魚拼帆立貝的卷物,味道相當搭配。每件壽司十分鮮味,粒粒壽司飯香軟可口、刺身入口即溶。是十分高質的壽司盛❗️美味指數:⭕⭕⭕⭕⭕️賣相指數:⭕⭕⭕⭕⭕️2️⃣🌟海鮮茶壼湯海鮮茶壼湯以茶壹盛載香甜可口的海鮮上湯,海鮮配料豐富,有蜆肉、香菇及帶子等海鮮,上湯味道清甜可口,充滿海鮮的清甜鮮味❗️美味指數:⭕⭕⭕⭕⭕️賣相指數:⭕⭕⭕⭕️⭕️3️⃣🌟上湯揚豆腐上湯揚豆府配搭木魚,上湯清甜,揚豆腐外脆內軟,質地香滑,而且相當入味❗️美味指數:⭕⭕⭕⭕賣相指數:⭕⭕⭕⭕️4️⃣🌟芝士厚玉子是餐廳的王牌菜式,香滑軟淋的厚燒玉子夾著香濃的芝士,口感有層次而味道亦相當滋味❗️美味指數:⭕⭕⭕⭕賣相指數:⭕⭕⭕⭕️5️⃣🌟揚海苔芝士海膽卷炸海苔包裏著香濃芝士及鮮味
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🌸尖沙咀美食🌸一遊🎏
尖沙咀一帶有各式各樣的餐廳美食,今天相約了好友到位於尖沙咀一間彷如置身於日本的和風料理-「一遊」享用晚餐❗

餐廳鋪面非常寬敞舒適❗餐廳裝修優雅,甚有日本風情,餐廳還有精緻的日系精品擺設如日本風情掛畫。餐廳燈光柔和,相當有情調❗️而且服務員的殷勤有禮❗
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我們一行2人共點了以下餐點:

1️⃣🌟雜錦壽司
豪華的新鮮手作雜錦壽身盛,有帆立貝、三文魚及鯛魚等手作壽司,當中更有吞拿魚及三文魚拼帆立貝的卷物,味道相當搭配。每件壽司十分鮮味,粒粒壽司飯香軟可口、刺身入口即溶。是十分高質的壽司盛❗️
美味指數:⭕⭕⭕⭕⭕️
賣相指數:⭕⭕⭕⭕⭕️
雜錦壽司
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2️⃣🌟海鮮茶壼湯
海鮮茶壼湯以茶壹盛載香甜可口的海鮮上湯,海鮮配料豐富,有蜆肉、香菇及帶子等海鮮,上湯味道清甜可口,充滿海鮮的清甜鮮味❗️
美味指數:⭕⭕⭕⭕⭕️
賣相指數:⭕⭕⭕⭕️⭕️
海鮮茶壺湯
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3️⃣🌟上湯揚豆腐
上湯揚豆府配搭木魚,上湯清甜,揚豆腐外脆內軟,質地香滑,而且相當入味❗️
美味指數:⭕⭕⭕⭕
賣相指數:⭕⭕⭕⭕️
上湯揚豆腐
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4️⃣🌟芝士厚玉子
是餐廳的王牌菜式,香滑軟淋的厚燒玉子夾著香濃的芝士,口感有層次而味道亦相當滋味❗️
美味指數:⭕⭕⭕⭕
賣相指數:⭕⭕⭕⭕️
芝士厚玉子
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5️⃣🌟揚海苔芝士海膽卷
炸海苔包裏著香濃芝士及鮮味海膽,質地外脆內軟,配搭新穎,味道一流❗️
美味指數:⭕⭕⭕⭕⭕️
賣相指數:⭕⭕⭕⭕️
揚海苔芝士海膽卷
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6️⃣🌟胡麻豚肉豆腐沙律
香濃胡麻醬配搭香嫩豚肉及幻滑豆腐,加上爽脆沙律菜,配搭口味清新怡人❗️
美味指數:⭕⭕⭕⭕⭕️
賣相指數:⭕⭕⭕⭕️
胡麻豚肉豆腐沙律
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7️⃣🌟新鮮生果茶
新鮮水果茶賣相精緻,以有蠟燭座熱的玻璃壼盛載上菜,保持著水果茶的熱度,水果茶包含多款水果包括香梨、提子乾及香橙,味道相當香甜清新❗️
美味指數:⭕⭕⭕⭕⭕️
賣相指數:⭕⭕⭕⭕️⭕️
新鮮水果茶
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8️⃣🌟西柚燒酌梳打
西柚燒酌梳打呈粉橙色,充滿西柚的甘甜味,還有輕輕的燒酌味道,相當容易入口❗️
美味指數:⭕⭕⭕⭕
賣相指數:⭕⭕⭕⭕️
西柚燒酌梳打
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🌟為是次餐廳用膳的推薦菜色❗

總括而言,此餐廳食物美味,裝修精緻有情調,提供多元化日式的佳餚❗地點鄰近尖沙咀站,交通方便,四通八達❗屬於尖沙咀一帶的高質日本料理,是區內必到日式和風料理之選❗
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-10-31
等候時間
5 分鐘 (堂食)
用餐時段
晚餐
推介美食
雜錦壽司
海鮮茶壺湯
上湯揚豆腐
芝士厚玉子
揚海苔芝士海膽卷
胡麻豚肉豆腐沙律
新鮮水果茶
西柚燒酌梳打
  • 海鮮茶壼湯
  • 新鮮生果茶