百味鮮辣蟹專門店 (已結業)

每次搭叮叮經過呢間辣蟹店都話想試, 趁住同朋友聚餐, 提議下黎一試, 畢竟食中菜都係多人一齊食比較好。先黎前菜~涼拌青瓜送上檯既時候已經聞到好清新既青瓜香，加埋醋香，開開胃先。窩燒野菌蟹肉豆腐 滑滑既豆腐配合濃湯既芡汁 ,  加埋野菌營養豐富又有纖維, 不過略嫌蟹肉不足~豆酥蒸黃花魚黃花魚蒸得剛好唔過火, 肉質幼滑, 加埋炸香左既豆酥 , 增加層次。期待既主角出場啦~黎到緊係要點招牌蟹啦 , 呢度有十多款煮法 , 最後揀左香葉黑胡椒炒蟹。諗起去新加坡時食過, 真係令人點回味~ 加上黑胡椒性溫, 補脾腎, 可減低蟹既寒涼性。而呢度都有八九成做到果種風味, 如果再多D 黑胡椒就更加香更正了~肉蟹夠哂新鮮, 先食蟹鉗, 一咬落去肉汁連埋黑胡椒, 香中帶辣, 起左提鮮作用 。豬頸肉炒通菜  冰鎮咕嚕骨呢個賣相杷當吸精, 一出場吸引埋隔離檯用乾冰做出既煙霧效果,真係人人都中意。大大舊既咕嚕骨下面有冰鎮住,食既時候既熱又凍,又甜甜的。炸漿多左D, 不過好鬆脆  都係推介之一