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2023-07-16
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唔係秋冬先要嚟進補嫁，只要識得適當運用食材，其實四季都可以食療進補😎 四季芬芳以蛇宴為名，而剛剛轉季至初夏，四季芬芳就推出了全新嘅春夏養生料理👍🏻燕窩蛇湯燉節瓜盅夏天新品燉蛇湯，用上蛇骨、雞肉、豬肉等新鮮食材熬煮而成，原粒節瓜扣釀入啲，帶子、蝦仁、瑤柱等，令整體鮮味提升許多，再配上滋補養顏嘅燕窩，簡直係女士恩物👍🏻😎紫椰菜臘味粒蟹肉蛋白炒飯炒飯質素絕不遜色，粒粒分明好夠鑊氣，指椰菜絲加上臘味粒同蟹肉蛋白炒起上嚟又唔覺好油膩，而且比臘味糯米飯更清爽更適合夏天食用藥膳醉乳鴿王醉雞就食得多，醉乳鴿就第一次食，原隻乳鴿已經切成細細件，喺擺盤上都花咗心機，再排成乳鴿形狀😲第一啖食落去已經感覺到好滋補，因為乳鴿先浸於行氣活血嘅當歸杞子花雕酒中，超級入味而且酒味濃厚足料，乳鴿肉質嫩滑，好補身XO醬蜜豆百合炒帶子蜜豆爽脆清甜，百合清新、帶子份量足夠新鮮，加上用惹味嘅XO醬炒至剛熟，送飯一流😋原味小籠包除咗原味，仲有好多其他創新口味，但想試真功夫就梗係揀原味啦，黑醋醬細細枝插係小籠包上，可以直接擠入去小籠包內，加埋湯汁更滋味😋太子蔘帶子餃大大粒即叫即蒸，帶子餃除咗有帶子肉外仲加入蝦滑，令整體口感更爽口彈
燕窩蛇湯燉節瓜盅
夏天新品燉蛇湯，用上蛇骨、雞肉、豬肉等新鮮食材熬煮而成，原粒節瓜扣釀入啲，帶子、蝦仁、瑤柱等，令整體鮮味提升許多，再配上滋補養顏嘅燕窩，簡直係女士恩物👍🏻😎
紫椰菜臘味粒蟹肉蛋白炒飯
炒飯質素絕不遜色，粒粒分明好夠鑊氣，指椰菜絲加上臘味粒同蟹肉蛋白炒起上嚟又唔覺好油膩，而且比臘味糯米飯更清爽更適合夏天食用
藥膳醉乳鴿王
醉雞就食得多，醉乳鴿就第一次食，原隻乳鴿已經切成細細件，喺擺盤上都花咗心機，再排成乳鴿形狀😲第一啖食落去已經感覺到好滋補，因為乳鴿先浸於行氣活血嘅當歸杞子花雕酒中，超級入味而且酒味濃厚足料，乳鴿肉質嫩滑，好補身
XO醬蜜豆百合炒帶子
蜜豆爽脆清甜，百合清新、帶子份量足夠新鮮，加上用惹味嘅XO醬炒至剛熟，送飯一流😋
原味小籠包
除咗原味，仲有好多其他創新口味，但想試真功夫就梗係揀原味啦，黑醋醬細細枝插係小籠包上，可以直接擠入去小籠包內，加埋湯汁更滋味😋
太子蔘帶子餃
大大粒即叫即蒸，帶子餃除咗有帶子肉外仲加入蝦滑，令整體口感更爽口彈牙
翡翠蘆筍餃
一客兩件就夠哂數，餃皮煙煙韌韌十分Q彈，內餡調味足夠，唔需要再沾其他醬汁
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