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2025-01-16 6 瀏覽
在屯門市廣場吃午飯, 這間餐廳外觀很別緻, 傢俬以至餐具, 均以綠色為主調, 充滿園林氣息, 仿如置身於大自然。原味椰子雞湯煲內盛載了椰子, 雞隻好雪白, 選用文昌雞, 餐廳強調4個椰子1鍋湯, 不加1滴水, 果然是原汁原味, 雞件嫩滑, 湯底鮮甜。飲完雞湯, 再加湯作火鍋。火山肥牛 肥牛肉佈滿雪花, 紋理分明, 如火山般鋪在雪上, 在湯中淥幾秒, 嫩滑鮮味。潮汕非遺丸類雙拼魚蛋雪白爽脆, 牛筋丸好彈牙, 肉汁豐富。午餐肉肉厚綿滑, 炸腐竹豆味濃郁, 順滑香口鮮活水培菜賣相吸引, 整棵水耕生菜好新鮮, 穿戴手套採摘下來下鍋, 即淥即食, 份外新鮮。金牌非遺臘味煲仔飯採用油粘米, 粒粒分明。加上醬油和芫茜, 還有熱脆飯焦, 熱辣辣香噴噴, 吃起來爽口甜香。
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在屯門市廣場吃午飯, 這間餐廳外觀很別緻, 傢俬以至餐具, 均以綠色為主調, 充滿園林氣息, 仿如置身於大自然。
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原味椰子雞
湯煲內盛載了椰子, 雞隻好雪白, 選用文昌雞, 餐廳強調4個椰子1鍋湯, 不加1滴水, 果然是原汁原味, 雞件嫩滑, 湯底鮮甜。飲完雞湯, 再加湯作火鍋
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火山肥牛
肥牛肉佈滿雪花, 紋理分明, 如火山般鋪在雪上, 在湯中淥幾秒, 嫩滑鮮味。
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潮汕非遺丸類雙拼
魚蛋雪白爽脆, 牛筋丸好彈牙, 肉汁豐富。
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午餐肉肉厚綿滑, 炸腐竹豆味濃郁, 順滑香口
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鮮活水培菜賣相吸引, 整棵水耕生菜好新鮮, 穿戴手套採摘下來下鍋, 即淥即食, 份外新鮮。
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金牌非遺臘味煲仔飯
採用油粘米, 粒粒分明。加上醬油和芫茜, 還有熱脆飯焦, 熱辣辣香噴噴, 吃起來爽口甜香。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食