禪

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今天與朋友相約在沙田，又想吃日本菜，於是到一間位於商場主打日式和洋風菜式的餐廳「Zen by Tera」品嚐是日午餐❗餐廳座位寬敞舒適，裝修精美，以日式木系為主調，店員殷離有禮。我們一行二人惠顧了2個午市套餐：吉列豬鞍白咖喱烏冬 $178這道吉列豬鞍白咖喱烏冬的烏冬的口感滑順，搭配濃郁的白咖喱醬汁，香氣四溢。吉列豬鞍外脆內嫩，增添了層次感。自家製番茄烏冬 $88這道自家製番茄烏冬清新爽口，番茄醬汁酸甜適中。烏冬的彈性恰到好處，與番茄的鮮香相互交融。美國牛小排 $48美國牛小排肉質鮮嫩，油花分佈均勻，烤制得恰到好處。每一口都可以感受到肉汁的豐富，搭配簡單的調味。Cappuccino 泡沫咖啡 跟餐Cappuccino泡沫細膩，咖啡香氣濃郁，搭配微微的奶香，讓人心情愉悅。迷你開心果紅燊窩夫 +$48這道迷你開心果紅燊窩夫外酥內軟，開心果的香脆口感與鬆餅的柔軟形成了美妙的對比，而且手搭配紅燊的甜蜜。