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2025-01-01
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最近愛上食印度菜，今晚同朋友去灣仔一間1985年開業，很受歡迎的正宗印度菜餐廳JO JO INDIAN CUISINE。呢度嘅氣氛充滿異國風情，係品嚐美食同聚會嘅好地方。Choices of Dosa (Vegetarian)南印度煎餅皮薄酥脆，捲著嘅內餡選用素食食材，如馬鈴薯、洋蔥同香料，口感豐富，香味十足，仲有兩款醬汁可以選擇。Kala Khatta $82呢款飲品由多種葡萄製成，加入咗一點黑鹽，帶有獨特嘅風味。飲品冰涼解渴，黑鹽嘅微鹹味道提升咗果香，令人感覺非常清新爽口。Ambi Panna $82呢款印度飲品以綠芒果製成，顏色淡綠，帶有解暑嘅功效。味道酸甜可口，清涼解渴。異國特色風味烤肉拼盤 $278呢個烤肉拼盤集合咗多款風味獨特嘅烤肉，包括黑椒雞肉、Tikka雞肉、Tandoori雞肉、Lamb Seekh、Tikka魚同羊扒。黑椒雞肉味道濃郁，雞肉軟滑多汁；Tikka雞肉同Tandoori雞肉同樣香氣撲鼻，外脆內嫩；Lamb Seekh肉質鮮嫩，帶有獨特嘅香料味；Tikka魚肉質鮮美，羊扒則嫩滑多汁，每一款都令人食指大動。酸辣蒜蓉炒鮮蝦 $138鮮蝦和蒜蓉同辣椒拌炒，香氣撲
Choices of Dosa (Vegetarian)
南印度煎餅皮薄酥脆，捲著嘅內餡選用素食食材，如馬鈴薯、洋蔥同香料，口感豐富，香味十足，仲有兩款醬汁可以選擇。
Kala Khatta $82
呢款飲品由多種葡萄製成，加入咗一點黑鹽，帶有獨特嘅風味。飲品冰涼解渴，黑鹽嘅微鹹味道提升咗果香，令人感覺非常清新爽口。
Ambi Panna $82
呢款印度飲品以綠芒果製成，顏色淡綠，帶有解暑嘅功效。味道酸甜可口，清涼解渴。
異國特色風味烤肉拼盤 $278
呢個烤肉拼盤集合咗多款風味獨特嘅烤肉，包括黑椒雞肉、Tikka雞肉、Tandoori雞肉、Lamb Seekh、Tikka魚同羊扒。黑椒雞肉味道濃郁，雞肉軟滑多汁；Tikka雞肉同Tandoori雞肉同樣香氣撲鼻，外脆內嫩；Lamb Seekh肉質鮮嫩，帶有獨特嘅香料味；Tikka魚肉質鮮美，羊扒則嫩滑多汁，每一款都令人食指大動。
酸辣蒜蓉炒鮮蝦 $138
鮮蝦和蒜蓉同辣椒拌炒，香氣撲鼻，蝦肉鮮甜彈牙，搭配酸辣嘅醬汁，同配料一齊食，每啖都充滿咗豐富嘅味道同香氣，令人回味無窮。
Amritsari Kulcha $44
呢款洋蔥薯仔烤餅外皮酥脆，內裡鬆軟，洋蔥同薯仔嘅香氣混合一齊，加上芝士同香料嘅調味，充滿咗豐富嘅層次感，趁新鮮熱辣盡快食。
特別一提餐廳服務親切友善，感受到印度人的熱情。
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