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6天前
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打完哥爾夫球，去對面的新屯門中心晚餐，路過米籽，半開放式的門面，傳來陣陣孜然粉香，去年開張至今還沒有機會試，這晚天氣寒冷，來個熱呼呼的晚餐吧！原來這裏的原鍋雞湯會很快售罄，本來點了人參雞湯，職員告訴我已賣光了，改了花雕醉雞湯，煮湯需時，先來開胃小吃。加配涼拌雲耳$12，很喜歡吃酸辣味道，令我開胃。雲耳爽口滑嘟嘟，拌勻醋和蒜蓉辣椒，酸辣味道適中，吃完很醒神！加配口水汁蒜泥白肉$28，擺碟非常漂亮，喜歡有一大堆蒜泥放在中間，每吃一片肉都夾一堆蒜泥吃。口水汁鹹甜的味道，拌蒜泥和微辣的紅油，很香口，每片豬肉都帶皮，薄薄一片，吃下帶點煙韌爽口感覺。見到有各種滋補雞湯，可以自選配白飯或米線，點了花雕醉雞湯$56配米線，價錢真的超值！米線有芽菜墊底分開上，花雕醉雞湯，一大碗份量多，估不到煮完的雞肉還很嫩滑。花雕酒味較淡，但藥材湯底味道香濃，配料有雲耳、杞子、紅棗、圓肉、玉竹等中藥，滋補養顏，熱呼呼的喝一口，很暖胃，怪不得湯類都很快賣光。套餐加配珍珠奶茶才加$12，大大杯，茶底味道清香而不苦澀，奶的份量適中，不會蓋過茶香，幼滑的一杯珍珠奶茶，配粒粒Q彈珍珠就最適合，好味呢！
原來這裏的原鍋雞湯會很快售罄，本來點了人參雞湯，職員告訴我已賣光了，改了花雕醉雞湯，煮湯需時，先來開胃小吃。
加配涼拌雲耳$12，很喜歡吃酸辣味道，令我開胃。雲耳爽口滑嘟嘟，拌勻醋和蒜蓉辣椒，酸辣味道適中，吃完很醒神！
加配口水汁蒜泥白肉$28，擺碟非常漂亮，喜歡有一大堆蒜泥放在中間，每吃一片肉都夾一堆蒜泥吃。口水汁鹹甜的味道，拌蒜泥和微辣的紅油，很香口，每片豬肉都帶皮，薄薄一片，吃下帶點煙韌爽口感覺。
見到有各種滋補雞湯，可以自選配白飯或米線，點了花雕醉雞湯$56配米線，價錢真的超值！米線有芽菜墊底分開上，花雕醉雞湯，一大碗份量多，估不到煮完的雞肉還很嫩滑。花雕酒味較淡，但藥材湯底味道香濃，配料有雲耳、杞子、紅棗、圓肉、玉竹等中藥，滋補養顏，熱呼呼的喝一口，很暖胃，怪不得湯類都很快賣光。
套餐加配珍珠奶茶才加$12，大大杯，茶底味道清香而不苦澀，奶的份量適中，不會蓋過茶香，幼滑的一杯珍珠奶茶，配粒粒Q彈珍珠就最適合，好味呢！
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