滾得棧 (已結業)

油麻地新店，都幾就腳， 坐位很寬敞，火鍋桌面夠大，食得舒適。 爽皮蘆薈椰子雞 湯㡳有竹笙蟲草花松茸，先滾幾下—定要先喝湯，試下原汁原味雞湯的鮮甜，之後再淥各款食材，湯味又別樹—格 招牌手切牛頸脊 手切牛頸脊特別彈牙，選材雪花滿佈，色香味美，只須輕輕淥拾零秒已可享用，抵食份量足。 牛眼根 其貌不揚，入口頂瓜瓜，全港可能只此—家獨門秘方。 聞説是老闆無心發現，精心處理肉眼根部的邊皮而成，要滾15分鐘以上，好有咬口，肉質極之甘香，簡直是極品，必須—試。 黑豕肉 油花均勻，睇就—流，入口就—般。 象拔蚌丸 咬開見有像拔蚌，真材實料，鮮甜可口，彈牙美食。 蝦滑 蝦滑用料唔錯，肉嫩又鮮甜。