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2011-09-08
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這天三點幾還未吃午飯,來到太子,本想去德記食麵,未到看見這鋪,又以姑且一試的心情進去。餐牌十分簡單,幾乎所有都是15元碗,今天通脹劇烈,十五元一碗麵都算合理的了。太太依然選了牛根米,我也選了牛腩粗,再加了一碗淨鯪球。今天的牛根和昨晚在別鋪吃的明顯不同就是吃到牛根的味道,口感不是咬著橡皮。牛腩都是預先切好的模樣,但知道正在吃牛腩,雖然有點肥,但算稔身,有根的地方也是稔的,好味。腩汁的湯十分好味。鯪魚球有彈性。總括而言,比起昨晚相同的食品,有明顯的分別,或因為這樣,所以給了個笑臉,下次也會幫襯。
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