漁釧 (將軍澳中心) (已結業)

漁釧是一家位於將軍澳中心的日本料理餐廳，提供多款精緻的日式美食。星期日中午，我和家人來到這裡用餐，品嚐了山賊汁漢堡定食、日式黑咖哩吉列豬扒飯定食、帆立貝三文魚親子丼定食和醬油濃雞白湯拉麵。首先來到桌上的是山賊汁漢堡定食，味道非常特別，汁料鮮美，漢堡肉香煎得恰到好處，讓人一試難忘。接著，黑咖哩吉列豬扒飯定食的咖哩味道也非常濃郁，豬扒炸得香脆，搭配上軟綿的米飯，非常適合喜愛重口味的人士。帆立貝三文魚親子丼定食是我點的，讓我驚喜的是，這道料理上的生魚片非常新鮮，口感清爽，三文魚也十分入味，帆立貝更是鮮甜可口。最後，醬油濃雞白湯拉麵是仔仔點的，湯頭濃郁，拉麵煮得恰到好處，讓小朋友吃得津津有味。整體而言，漁釧是一家值得推薦的日本料理餐廳。餐廳的服務態度良好，環境乾淨整潔，食物用料精緻，味道也非常美味。如果您正在尋找一家舒適的日本料理餐廳，漁釧絕對是一個不錯的選擇。