三原 (Cubus)

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休息中

呢間餐廳嘅鐵板燒午餐真係令人滿足，夠哂豐富。首先，季節沙律蔬菜新鮮爽脆，配上特製醬汁，帶來清新嘅開胃感。之後茶碗蒸蛋夠滑溜，有蟹湯、飛魚子、冬菇、銀杏，味道鮮甜。再嚟就係北海道帆立貝，好大粒又鮮味，煎得恰到好處。本日の魚料理根據每日新鮮食材而定，是日係香煎銀鱈魚，配上特製昆布牛油汁，有魚油香。主菜方面，我地揀了A4宮崎牛薄燒同A4宮崎和牛厚燒各一。薄燒牛肉片片嫩滑，入面蔥好香，而厚燒則肉汁豐富，更有油香。炒飯粒粒分明，炒得火候十足，食食下成碗食哂🙈最後配上麵豉湯同雪糕作結。