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2024-10-18 786 瀏覽
呢間酒家主打高質粵菜,無論係點心、燒味,定係煲湯都好有水準。今次我哋嘗試咗佢哋嘅早市點心同午市優惠組合,每一樣都好好味!🍴🍤 早市超值孖寶 (鮑魚燒賣, 牛肉球)呢個早市超值孖寶非常抵食!首先係鮑魚燒賣,燒賣本身已經好飽滿,內餡係豬肉同蝦,上面仲放咗一隻細細嘅鮑魚,味道非常高貴,成個燒賣瞬間升級到另一個層次。每一口都充滿鮮味,真係極度滿足。牛肉球亦係一個唔錯嘅選擇,牛肉滑嫩且冇筋,咬落去好有彈性。牛肉中混入咗馬蹄,增加咗少少脆口嘅感覺,味道調得啱啱好,係傳統點心中嘅一個經典之作。呢個孖寶組合真係抵玩又好味!🥢🥟 極品花膠灌湯餃極品花膠灌湯餃係呢度嘅招牌之一。湯底好清甜,花膠同雞湯嘅鮮味完全融入湯中,令每一口湯都好濃郁。充滿膠質嘅花膠令餃子口感特別滑溜。呢個湯餃唔單止味道好,仲有滋補功效,真係食完舒舒服服。🍲午市自選優惠組合:🍗 鮑魚汁炆鳳爪呢個鮑魚汁炆鳳爪係午市優惠組合之一,鳳爪炆得非常入味,啖啖都有鮑魚汁嘅香味。鳳爪煮得好腍軟,食完嘴唇都有啲黏黏地嘅感覺,真係好正!🦆 煙燻樟茶鴨煙燻樟茶鴨係另一道優惠組合菜,呢個菜式用咗傳統嘅煙燻方法,令鴨肉充滿咗樟茶嘅香氣。鴨皮燒得脆卜卜,而鴨肉則
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呢間酒家主打高質粵菜,無論係點心、燒味,定係煲湯都好有水準。今次我哋嘗試咗佢哋嘅早市點心同午市優惠組合,每一樣都好好味!🍴
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🍤 早市超值孖寶 (鮑魚燒賣, 牛肉球)
呢個早市超值孖寶非常抵食!首先係鮑魚燒賣,燒賣本身已經好飽滿,內餡係豬肉同蝦,上面仲放咗一隻細細嘅鮑魚,味道非常高貴,成個燒賣瞬間升級到另一個層次。每一口都充滿鮮味,真係極度滿足。
牛肉球亦係一個唔錯嘅選擇,牛肉滑嫩且冇筋,咬落去好有彈性。牛肉中混入咗馬蹄,增加咗少少脆口嘅感覺,味道調得啱啱好,係傳統點心中嘅一個經典之作。呢個孖寶組合真係抵玩又好味!🥢
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🥟 極品花膠灌湯餃
極品花膠灌湯餃係呢度嘅招牌之一。湯底好清甜,花膠同雞湯嘅鮮味完全融入湯中,令每一口湯都好濃郁。充滿膠質嘅花膠令餃子口感特別滑溜。呢個湯餃唔單止味道好,仲有滋補功效,真係食完舒舒服服。🍲

午市自選優惠組合:
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🍗 鮑魚汁炆鳳爪
呢個鮑魚汁炆鳳爪係午市優惠組合之一,鳳爪炆得非常入味,啖啖都有鮑魚汁嘅香味。鳳爪煮得好腍軟,食完嘴唇都有啲黏黏地嘅感覺,真係好正!
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🦆 煙燻樟茶鴨
煙燻樟茶鴨係另一道優惠組合菜,呢個菜式用咗傳統嘅煙燻方法,令鴨肉充滿咗樟茶嘅香氣。鴨皮燒得脆卜卜,而鴨肉則保持嫩滑,帶有少少煙燻嘅味道。樟茶鴨係一道需要技巧同心思嘅菜,呢度嘅做法真係好出色!🦆

燒味
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🕊️ 潤燒石岐乳鴿(壹隻)
呢隻乳鴿燒得非常香,皮脆肉嫩,燒得啱啱好,鴿肉本身嘅鮮甜味都保留住。鴿肉份量適中,油香四溢,成個口感好豐富,食完真係令人回味🕊️

推薦大家試下花膠灌湯餃同潤燒石岐乳鴿,呢兩道菜真係無論食材定係烹調工藝都好好味!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-09-30
用餐途徑
堂食