丼丼屋 (愉景新城)

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滑蛋豬扒飯，呢道菜真係將簡單嘅食材發揮到極致。豬扒煎得外層微焦、裡面保持肉汁，咁嘅烹調方式令豬扒嘅味道更加突出，食落去既嫩滑又多汁。而滑蛋就係另一個亮點，蛋液打得好充分，煮到剛剛好嘅熟度，滑而不散，搭配上豬扒，口感層次分明。將豬扒同滑蛋鋪喺一碗剛剛蒸好、熱氣騰騰嘅白飯上面，豬扒嘅香味同滑蛋嘅細膩完美結合，每一啖都充滿滿足感。呢種簡單但又唔平凡嘅搭配，真係令人食咗之後難忘。滑蛋豬扒飯唔單止適合作為忙碌日子裏嘅快餐選擇，更係一種慰藉味蕾嘅美食。不論係想快速解決饑餓，定係想細細味嘆一頓簡單美味嘅飯，滑蛋豬扒飯都絕對能夠滿足到你。