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2017-07-19
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入大澳漁村，水鄉風情滿滿，可以做的事情就是食落船行兩步就肚仔餓，想吃點甜點。吉慶街兩旁就有不少餐廳，蘇盧是有名棚屋咖啡館，可惜周日不開店，轉移到旁邊的正記吃豆腐花。簡單的點餐紙，點好交給店員即可有名的豆腐花- 說香滑豆花，並不是很滑口；而且豆香味淡，只屬一般薑汁撞奶- 看樣子就知滑嘟嘟，嫩嫩的感覺。一入口濃烈的薑味刺激著味蕾，但牛奶味被搶晒，也缺乏牛奶的鮮甜味秘製雞翼 - 雞翼滷得順入味，但可以再加強；肉質滷的時間火喉差一點，只到六七成左右，但相對以上的甜點，分數屬最高了整體來說： 環境風光是一流，只是食物質素一般，回頭指數：
落船行兩步就肚仔餓，想吃點甜點。吉慶街兩旁就有不少餐廳，蘇盧是有名棚屋咖啡館，可惜周日不開店，轉移到旁邊的正記吃豆腐花。
簡單的點餐紙，點好交給店員即可
香滑豆腐花
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有名的豆腐花- 說香滑豆花，並不是很滑口；而且豆香味淡，只屬一般
薑汁撞奶
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薑汁撞奶- 看樣子就知滑嘟嘟，嫩嫩的感覺。一入口濃烈的薑味刺激著味蕾，但牛奶味被搶晒，也缺乏牛奶的鮮甜味
秘製雞翼
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秘製雞翼 - 雞翼滷得順入味，但可以再加強；肉質滷的時間火喉差一點，只到六七成左右，但相對以上的甜點，分數屬最高了
整體來說： 環境風光是一流，只是食物質素一般，回頭指數：
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