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2011-02-14
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兔大人和我原來都是無肉不歡的食肉獸, 但隨著口味的轉變, 食肉的份量亦慢慢減少, 以漢堡包為例, 以往的我們必然是一人一個, 另再加一兩份熱量超高的小吃, 才能夠滿足我們的慾望; 兔大人更可以早餐連吃兩個漢堡, 可謂巾幗不讓鬚眉!! 現在的飲食習慣已經不像當年, 太高熱量的食物不會經常進食了, 但偶爾餵食根挑起, 還是會放開懷抱吃過夠!! 是日兩個人放工後在中環覓食, 路經Gourmet Burger Union GBU, 其實每次經過閣麟街的半山扶手梯, 看到這裡都有想試吃的衝動, 今次終於鼓起勇氣沿梯級步下, 再由餐廳的樓梯拾級而上, 開始我們的漢堡神偷之旅 餐廳的內部設計簡單舒適, 兩邊有大窗可看到扶手電梯風景, 很有王家衛電影畫面的感覺 大門有一個超大餐牌, 清楚列明可選擇的item類別, 這裡由麵包到肉, 配菜到醬汁都可以自選, 客人可以依個人口味設計屬於自己的漢堡, 很貼心的方法!! 我們選了安格斯牛肉, 一般的漢堡麵包, 配料有車打芝士, 蕃茄和火箭菜, 醬汁則挑了BBQ醬; 店員問 : "一個定兩個?" 兔和我快速交換了一個眼神 "一個可以了, 煩請分兩半." 奉行小
現在的飲食習慣已經不像當年, 太高熱量的食物不會經常進食了, 但偶爾餵食根挑起, 還是會放開懷抱吃過夠!!
是日兩個人放工後在中環覓食, 路經Gourmet Burger Union GBU, 其實每次經過閣麟街的半山扶手梯, 看到這裡都有想試吃的衝動, 今次終於鼓起勇氣沿梯級步下, 再由餐廳的樓梯拾級而上, 開始我們的漢堡神偷之旅
餐廳的內部設計簡單舒適, 兩邊有大窗可看到扶手電梯風景, 很有王家衛電影畫面的感覺 大門有一個超大餐牌, 清楚列明可選擇的item類別, 這裡由麵包到肉, 配菜到醬汁都可以自選, 客人可以依個人口味設計屬於自己的漢堡, 很貼心的方法!!
我們選了安格斯牛肉, 一般的漢堡麵包, 配料有車打芝士, 蕃茄和火箭菜, 醬汁則挑了BBQ醬; 店員問 : "一個定兩個?" 兔和我快速交換了一個眼神 "一個可以了, 煩請分兩半." 奉行小吃多滋味原則!!噢~ 厚度十足的漢堡包出現在眼前了, 安格斯牛肉夠足料, 麵包亦夠份量, 加上其他配料, 真的很巨型呵~ 幸好祇是點了一個!! 麵包口感鬆軟, 牛肉味又香又濃, 肉質夠彈性, 車打芝士和蕃茄帶來了加倍滋潤, 使每一口漢堡都感覺很juicy, 唯獨是火箭菜味道不夠突出, 不能給味蕾多一個層次的享受.
每人半個漢堡當然不夠喉, 另外點了一個青菜沙律和一份辣肉醬芝士薯條; 沙律夠青甜夠爽口, 可以緩和一下牛肉的肥膩; 辣肉醬芝士薯條惹味非常, 吃了第一口便忍不住要吃第二口, 一路吃過沒完沒了, 吃多了開始感受到辣肉醬的辛辣, 趕忙把飲料往口裡送, 絕對夠hot!!
是次偷食之旅既滿足又火辣, 完全滿足我們壓抑已久的慾望, 當然偷食的對象是漢堡包而已, 不要往別處想呵~ 張貼
