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2013-10-19
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近日漸覺秋涼,朋友們即時惦念起熱辣辣的麻辣菜.今次由朋友發辦,選擇了這間樓上舖,店內環境寬敞清幽,餐牌選擇亦頗多!一開始先點三款前菜:椒麻鹽水蝦,海寶玉子錦囊,辣子雞翅,蝦有少許麻但超級鮮甜,玉子錦囊內的瓜菌同時吸盡惹味汁醬,蘆筍鮮嫩爽脆.雞翅一上桌,嘩@@好多椒呀!心想一定好辣,誰不知一入口感覺溫和,麻辣味才慢慢透入,正!! 接著主菜更加驚喜:蟲草花蒸滑雞,蓉派香辣蟹,雞真的超嫩滑又可清清味蕾,再品嚐辣蟹,辣味之間嘗得到海鮮的鮮味,朋友們還把所有京蔥吃掉,一再ENCORE,最終每人幹掉一隻蟹加一碗擔擔麵,超滿足!! 擔擔麵軟硬適中,沒有別的那麼多汁醬似糊狀,口感一流^^ 這裏的川菜不是一味追求激辣,反而有其獨特味道,既經濟實惠.抵!!!I WILL BE BACK^^
一開始先點三款前菜:椒麻鹽水蝦,海寶玉子錦囊,辣子雞翅,蝦有少許麻但超級鮮甜,玉子錦囊內的瓜菌同時吸盡惹味汁醬,蘆筍鮮嫩爽脆.雞翅一上桌,嘩@@好多椒呀!心想一定好辣,誰不知一入口感覺溫和,麻辣味才慢慢透入,正!! 接著主菜更加驚喜:蟲草花蒸滑雞,蓉派香辣蟹,雞真的超嫩滑又可清清味蕾,再品嚐辣蟹,辣味之間嘗得到海鮮的鮮味,朋友們還把所有京蔥吃掉,一再ENCORE,最終每人幹掉一隻蟹加一碗擔擔麵,超滿足!! 擔擔麵軟硬適中,沒有別的那麼多汁醬似糊狀,口感一流^^
這裏的川菜不是一味追求激辣,反而有其獨特味道,既經濟實惠.抵!!!
I WILL BE BACK^^
題外話/補充資料:
最好先訂座呀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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