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2023-10-22
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天氣涼涼地,港人傳統咩都唔洗講,打番個邊爐先!打邊爐最緊要配料夠新鮮,第二樣就梗係湯底啦,再貪心少少,想食下邊爐以外惹味小食!係呢度仲有機械人幫手出餐潮州湯底$109 併蕃茄芫茜豆腐湯底+$20味道似蠔仔肉碎飯嘅變奏版,加入紫菜~滾起可先飲啖湯另外一邊蕃茄芫茜放素菜類就入味超夾!招牌手切牛頸脊 $288/份鮮嫩有牛味,手切夠厚 象拔蚌丸 半份自家製有粒粒蚌肉,幾鮮甜特別!脆白鱔片 半份 口感爽彈,片晒一片片好味過食龍躉蘇格蘭竹筒蚌 即蘇格蘭蟶子 $48/隻大大隻幾鮮甜!蔬菜拼盤:粟米、娃娃菜、唐生菜、皇帝菜及雜菇廚師推介炸蝦餅 一份超大份厚肉,切好一片片都清晰見到入面粒粒蝦肉,爽彈夠蝦味,大推!廚師推介:生炒糯米飯米飯偏乾,一份大概4碗左右,臘味、膶腸、臘腸超足料~部分配料可點半份,就可以試多d唔同嘅野喇!
係呢度仲有機械人幫手出餐
潮州湯底$109
併蕃茄芫茜豆腐湯底+$20
味道似蠔仔肉碎飯嘅變奏版,加入紫菜~滾起可先飲啖湯
另外一邊蕃茄芫茜放素菜類就入味超夾!
招牌手切牛頸脊 $288/份
鮮嫩有牛味,手切夠厚
象拔蚌丸 半份
自家製有粒粒蚌肉,幾鮮甜特別!
脆白鱔片 半份
口感爽彈,片晒一片片好味過食龍躉
蘇格蘭竹筒蚌
即蘇格蘭蟶子 $48/隻
大大隻幾鮮甜!
蔬菜拼盤:
粟米、娃娃菜、唐生菜、皇帝菜及雜菇
廚師推介
炸蝦餅
一份超大份厚肉,切好一片片都清晰見到入面粒粒蝦肉,爽彈夠蝦味,大推!
廚師推介:
生炒糯米飯
米飯偏乾,一份大概4碗左右,臘味、膶腸、臘腸超足料~
部分配料可點半份,就可以試多d唔同嘅野喇!
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