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等級4
2022-04-13 183 瀏覽
位於西九龍中心附近十字路口的一家正宗潮州滷水老店,一直有很多街坊和上班一族光顧,抗疫期間更有特價外賣,十分有良心。門外也能清楚看到廚房的製作過程,滷水鵝皮經歷鹵浸,依然完好無缺,令人垂涎三尺;店內也有不少調味料發售;每份飯盒送例湯一份,無添加好健康。鵝片飯 - $70鵝皮帶有油光潤澤,鵝片是鵝胸位置,啖啖肉好有口感,較瘦略有點韌。充滿這裡秘製的滷水汁醇香。下面還有滷水花生、滷水豆腐和大豆芽菜。鵝髀飯 - $98鵝脾絕對正過鵝片,嫩滑且更多肉汁。豬手 - $28滷水豬手肥而不膩,更有解膩之效;豬皮爽口彈牙,豬肉帶有豐富的膠原蛋白,好甘香。
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位於西九龍中心附近十字路口的一家正宗潮州滷水老店,一直有很多街坊和上班一族光顧,抗疫期間更有特價外賣,十分有良心。
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例湯
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門外也能清楚看到廚房的製作過程,滷水鵝皮經歷鹵浸,依然完好無缺,令人垂涎三尺;店內也有不少調味料發售;每份飯盒送例湯一份,無添加好健康。
鵝片飯
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鵝片飯 - $70
鵝皮帶有油光潤澤,鵝片是鵝胸位置,啖啖肉好有口感,較瘦略有點韌。充滿這裡秘製的滷水汁醇香。下面還有滷水花生、滷水豆腐和大豆芽菜。
鵝髀飯
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鵝髀飯
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鵝髀飯 - $98
鵝脾絕對正過鵝片,嫩滑且更多肉汁。
豬手
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豬手 - $28
滷水豬手肥而不膩,更有解膩之效;豬皮爽口彈牙,豬肉帶有豐富的膠原蛋白,好甘香。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-04-12
用餐途徑
外賣自取
用餐時段
晚餐