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2024-07-14
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呢間小店喺油麻地地鐵站附近，主打多款性價比高嘅潮州粉麵，可按個人喜好自由搭配各式各樣嘅麵條同配料，早餐/下午茶更提供唔同套餐組合，環境清潔，服務態度友善，經過可以一試。招牌菜有牛三寶河，集齊牛腩、牛筋同牛肚。個人認為牛肚最好食，煮至軟嫩同時帶點Q彈口感、牛腩偏肥但肉質夠淋、牛筋較清淡且有咬口。河粉份量唔少，滑溜溜，落埋醋食幾滋味。手打牛丸米粉同樣出色，牛丸有五大粒，牛味濃郁，咬落彈牙又多汁、米粉比河粉更有口感，又細又長，軟硬度適中，吸飽湯汁，都幾飽肚。鮮蝦雲吞有七粒，皮薄餡靚，足料好味。小食選擇唔少，三文治可自行選擇配料，要咗漢堡扒同炒蛋，味道鹹香，包皮鬆軟、另外有炸雞髀，大大力推介，外層炸至金黃酥脆，內裏嫩滑多汁，啖啖肉，超有驚喜，必點之選🍗
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招牌菜有牛三寶河，集齊牛腩、牛筋同牛肚。個人認為牛肚最好食，煮至軟嫩同時帶點Q彈口感、牛腩偏肥但肉質夠淋、牛筋較清淡且有咬口。河粉份量唔少，滑溜溜，落埋醋食幾滋味。
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手打牛丸米粉同樣出色，牛丸有五大粒，牛味濃郁，咬落彈牙又多汁、米粉比河粉更有口感，又細又長，軟硬度適中，吸飽湯汁，都幾飽肚。鮮蝦雲吞有七粒，皮薄餡靚，足料好味。
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小食選擇唔少，三文治可自行選擇配料，要咗漢堡扒同炒蛋，味道鹹香，包皮鬆軟、另外有炸雞髀，大大力推介，外層炸至金黃酥脆，內裏嫩滑多汁，啖啖肉，超有驚喜，必點之選🍗
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