潮味居海鮮潮州菜館 (已結業)

又有客來了，只好放工帶客去食飯，便想到不如食潮州菜，聽朋友之前食過潮味居，便決定帶個客前來一試。金牌滷水鵝肝 HKD120/6件，還伴著豆腐。感覺味道有點淡口的滷水，但又帶點獨特，原來是玫瑰露所浸成。鵝肝都幾滑溜，一點腥味都沒有，好好味。慢火煎原條咸馬友 HKD168，還給了點西班牙海鮮粉伴食馬友。這條魚煎得皮好脆肉又好滑，加了西班牙海鮮粉，鮮味更加香更加好味。川椒牛仔骨 HKD98，牛仔骨好入味，而且肉又好腍，送飯一流。潮州糖醋雙黃麵 HKD88，必須要加入白糖和醋一起吃。糖醋雙黃麵麵底好脆，而且很香韭王的味道。醋特別很香，味道酸得來又帶點甜，加少少白糖已經好正。以一間中菜餐館的環境，人流不算很多，但食物味道真的不錯，連個客都很滿意地離開，價錢也算不合，都是一個不錯的晚飯之選。