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2024-12-13
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早幾天天氣又速凍了,約了幾個朋友打邊爐。這家出名食潮汕牛肉火鍋,店面不大,但非常新正。🍲鍋底:牛骨湯底 $68味道濃郁,我朋友習慣在開始打邊爐前喝一下鍋底的湯,也覺得不錯。✴️🦐炸蝦餅 4塊 $38表面薄薄一層,裹着原隻鮮蝦,非常酥脆。✴️🧆炸潮州魚蛋 4粒 $33魚蛋彈牙,表面有椒鹽,好香口。✴️🥩匙柄 (大)$168薄切,帶有筋位,店員提我們淥2,3秒已夠,非常爽滑。✴️🥩嫩肉(大)$148也是淥2,3秒就夠,嫩滑。✴️🦌蒙古羊肉片 $68有羊的獨特味道,但我不會稱之為羊騷味,因為受不了羊騷味的我都吃得下,肉質有咬口。✴️🧆潮城五寶丸拼盤 $98(牛筋丸/牛肉丸/鵝肉丸/墨魚丸/魚蛋 各2)我吃了墨魚丸跟魚蛋,都非常鮮甜爽彈。✴️🫔潮城餃子拼盤6粒 $48(韮菜/芹菜/粟米豬肉 各2)韮菜/芹菜豬肉餃吃了,都非常不錯,外皮煙韌,內餡也可口。✴️🥬雜菜拼盤 $58(娃娃菜/油麥菜/菠菜)都挺新鮮的,打邊爐怎少得了吃吃蔬菜。總結,環境企理,食物也新鮮好味,服務也不錯,是一個懷孕的女店員,好殷勤。
🍲鍋底:牛骨湯底 $68
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味道濃郁,我朋友習慣在開始打邊爐前喝一下鍋底的湯,也覺得不錯。
✴️🦐炸蝦餅 4塊 $38
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表面薄薄一層,裹着原隻鮮蝦,非常酥脆。
✴️🧆炸潮州魚蛋 4粒 $33
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魚蛋彈牙,表面有椒鹽,好香口。
✴️🥩匙柄 (大)$168
$168
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薄切,帶有筋位,店員提我們淥2,3秒已夠,非常爽滑。
✴️🥩嫩肉(大)$148
$148
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也是淥2,3秒就夠,嫩滑。
✴️🦌蒙古羊肉片 $68
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有羊的獨特味道,但我不會稱之為羊騷味,因為受不了羊騷味的我都吃得下,肉質有咬口。
✴️🧆潮城五寶丸拼盤 $98
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(牛筋丸/牛肉丸/鵝肉丸/墨魚丸/魚蛋 各2)
我吃了墨魚丸跟魚蛋,都非常鮮甜爽彈。
✴️🫔潮城餃子拼盤6粒 $48
(韮菜/芹菜/粟米豬肉 各2)
$48
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韮菜/芹菜豬肉餃吃了,都非常不錯,外皮煙韌,內餡也可口。
✴️🥬雜菜拼盤 $58
(娃娃菜/油麥菜/菠菜)
$58
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都挺新鮮的,打邊爐怎少得了吃吃蔬菜。
總結,環境企理,食物也新鮮好味,服務也不錯,是一個懷孕的女店員,好殷勤。
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