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2018-10-14
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今日是小妹生日,所以男友帶我去食我最愛的壽司!*櫻花蝦玉子燒 ($25)玉子燒都建議先要趁熱食;玉子燒不會煎得太熟,帶點軟軟的口感,味道不會太甜。*KAMA TORO ($68/件)大吞拿魚鮫真的不得了!魚鮫是近下巴的位置,完全沒有筋,入口不用咬已經會溶。*劍魚腩 ($25/件)劍魚腩一咬落口有汁BI出黎,很觧甜。*日本真鯛壽司 ($20/件)真鯛配上辣蘿蔔蓉、蔥和醬汁食;真鯛本身的魚味是較淡,肉質較結實。*北海道帶子壽司 ($15/件)帶子很鮮甜爽口。*大吞拿魚腩壽司 ($48/件)魚脂超均勻的大吞拿魚腩,入口即溶,魚脂有回甘。*秋刀魚三點盛 ($58)秋刀魚是最濃味,所以建議吃完其他刺身再食;因為三件分不均,所以只吃了火灸秋刀魚;上面有薑蔥,可以去一去魚鯹味。*原隻活赤貝壽司 ($30/件)原隻活赤貝視覺效果已經不得了;赤貝超新鮮,口感好爽滑。*火灸左口魚邊壽司 ($20/件)絕對建議大家要先吃火灸的,尤其是左口魚邊;今次放涼了吃,少了入口即溶的口感。個人認為,立食餐廳如果可以免收加一會更加吸引;始終立食沒有平時坐定定那麼舒服。
*櫻花蝦玉子燒 ($25)
玉子燒都建議先要趁熱食;
玉子燒不會煎得太熟,帶點軟軟的口感,味道不會太甜。
$25
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*KAMA TORO ($68/件)
大吞拿魚鮫真的不得了!
魚鮫是近下巴的位置,完全沒有筋,入口不用咬已經會溶。
$68
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*劍魚腩 ($25/件)
劍魚腩一咬落口有汁BI出黎,很觧甜。
$25
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*日本真鯛壽司 ($20/件)
真鯛配上辣蘿蔔蓉、蔥和醬汁食;
真鯛本身的魚味是較淡,肉質較結實。
$20
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*北海道帶子壽司 ($15/件)
帶子很鮮甜爽口。
$15
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*大吞拿魚腩壽司 ($48/件)
魚脂超均勻的大吞拿魚腩,入口即溶,魚脂有回甘。
$48
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*秋刀魚三點盛 ($58)
秋刀魚是最濃味,所以建議吃完其他刺身再食;
因為三件分不均,所以只吃了火灸秋刀魚;
上面有薑蔥,可以去一去魚鯹味。
$58
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*原隻活赤貝壽司 ($30/件)
原隻活赤貝視覺效果已經不得了;
赤貝超新鮮,口感好爽滑。
$30
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*火灸左口魚邊壽司 ($20/件)
絕對建議大家要先吃火灸的,尤其是左口魚邊;
今次放涼了吃,少了入口即溶的口感。
$20
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個人認為,立食餐廳如果可以免收加一會更加吸引;
始終立食沒有平時坐定定那麼舒服。
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