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2023-07-04
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我是最近半年才開始見到餐廳有 sourdough（可能見識少😂），然後最近發現愈來愈多餐廳有。上網找資料，原來sourdough是一種古老的麵包製作方法，相較於普通麵包，sourdough的古老製作方法（例如需要長時間發酵）令他有嚼勁得來質地還是鬆軟，因為沒有添加劑和防腐劑。這次點了兩款。❤️ Gravy Train：他的賣點當然是chicken liver 😂，特別得來又好吃，peri peri sauce都是冇得輸，非常值得一試！❤️ Oh My God：這款的材料雖然相對普通，但這個配搭非常好，磨菇汁香濃得來沒有肥膩的感覺！❤️ Peppermint tea 就不過不失，不是重點，哈哈！
這次點了兩款。
❤️ Gravy Train：他的賣點當然是chicken liver 😂，特別得來又好吃，peri peri sauce都是冇得輸，非常值得一試！
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❤️ Oh My God：這款的材料雖然相對普通，但這個配搭非常好，磨菇汁香濃得來沒有肥膩的感覺！
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❤️ Peppermint tea 就不過不失，不是重點，哈哈！
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