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2015-04-20
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呀妹就生日，見佢最近溫書咁辛苦，就帶佢食餐好啦。潮州野對佢黎講係新事物，就同佢去見識下啦，滷水鵝片，大墨魚等等，都係我既至愛鵝片，更是必食，但呀妹興趣不大，只好點其他啦，三個人叫左潮州凍蟹，醉香鴨舌，煎蠔餅，蠔仔粥，淨魚旦魚片，淨墨魚丸，淨韮菜餃仲有咖哩薯仔牛腩撈麵。三個人食8樣野，好似多左少少。不過我地應該可以的！潮州凍蟹一隻，今日既時價係300蚊，d蟹肉好鮮甜，又多汁，而且d汁仲有少少咸香，啖啖肉，好讚呀。醉香鴨舌，係其中一個招牌菜，一份50蚊，鴨舌同酒味非常的配，鴨舌充滿著酒香，作為一個飯前小食，完全令人食完一隻想再食一隻。煎蠔餅（$49），勁大既一碟，仲要入面d蠔仔超大隻，又肥。蠔餅既外層煎得好香，邊邊位既金黃，勁脆。蠔仔粥係每次食潮州菜必食既佢既蠔仔好多好大粒，仲有其他配料，包括魚乾同肉碎，令到個粥好鮮甜，又有口感，一啖可以食到多種材料，而且價錢都好親民，只係38蚊，就有勁大既一碗。另外，淨魚旦同淨墨丸，兩款都係手打丸，又彈牙又爽，特別係墨丸，除左彈牙，咬落仲有墨魚粒粒，每碗除左丸仲有生菜！食咁多野，食翻d菜平衡下，真好！韮菜餃，入面有勁多韮菜，好香，而且碗入面仲有蘿蔔，蘿蔔
潮州野對佢黎講係新事物，就同佢去見識下啦，滷水鵝片，大墨魚等等，都係我既至愛鵝片，更是必食，但呀妹興趣不大，只好點其他啦，三個人叫左潮州凍蟹，醉香鴨舌，煎蠔餅，蠔仔粥，淨魚旦魚片，淨墨魚丸，淨韮菜餃仲有咖哩薯仔牛腩撈麵。三個人食8樣野，好似多左少少。不過我地應該可以的！
潮州凍蟹一隻，今日既時價係300蚊，d蟹肉好鮮甜，又多汁，而且d汁仲有少少咸香，啖啖肉，好讚呀。
凍蟹
$300
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醉香鴨舌
$50
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蠔仔粥係每次食潮州菜必食既佢既蠔仔好多好大粒，仲有其他配料，包括魚乾同肉碎，令到個粥好鮮甜，又有口感，一啖可以食到多種材料，而且價錢都好親民，只係38蚊，就有勁大既一碗。
蠔仔粥
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韮菜餃，入面有勁多韮菜，好香，而且碗入面仲有蘿蔔，蘿蔔好無根的，好甜。
最後既咖哩真係不得不提，係巴基斯坦風味既咖哩，同一般既唔同，呢個有咖哩味，但食落甜甜地，牛腩好嫩，好入味，薯仔切左細粒，而且又唔會煮到稔晒，仲好有咬口，咖哩，撈同爽口既生麵結合係一齊，變左一種完全想像唔到既美味。
咖哩牛腩撈麵
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咖哩牛腩撈麵
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