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2023-04-03
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澳南這附近又開了新餐廳，今晚約了友人來試試。餐廳走歐陸式風格。個人覺得室外裝潢比室內的更有特色和心思，這天氣坐室外格外舒服。•我們兩個都不太肚餓，只點了兩個main試試: •巨型豬胺排配紅菜頭牛油果莎莎 $188完全想不到是炸豬排的烹調方式😂 炸到金黃色的豬排，一入口肉不像平時吃到的炸豬排薄身和肉質乾身，這件豬排肉質又厚又鮮嫩，沒什麼油膩感，份量十足，有驚喜! 搭配上紅菜牛油果莎莎，感覺清新，口感豐富。•原隻龍蝦尾配三文魚籽明太子意粉 $268大大件龍蝦尾和看上去非常creamy的意粉，賣相吸引。用叉子捲了一口意粉放入口，果真十分濃郁creamy，濃到有些少偏咸了。調汁料/明太子醬汁大概下得重手了🙈 龍蝦肉質彈牙，好在味道不會太濃，剛好配著意份吃。意粉中拌著三文魚籽，增加層次，享受三文魚籽在口中爆開的滋味。今天天氣舒服，坐在餐廳的outdoor感覺舒服。建議來之前book位，我們今日walk In但好在一早就到達餐廳，吃飯時間頗多客人和狗仔，十分熱鬧。•As usual, menu for ref
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我們兩個都不太肚餓，只點了兩個main試試:
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巨型豬胺排配紅菜頭牛油果莎莎 $188
完全想不到是炸豬排的烹調方式😂 炸到金黃色的豬排，一入口肉不像平時吃到的炸豬排薄身和肉質乾身，這件豬排肉質又厚又鮮嫩，沒什麼油膩感，份量十足，有驚喜! 搭配上紅菜牛油果莎莎，感覺清新，口感豐富。
巨型豬胺排配紅菜頭牛油果莎莎
$188
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巨型豬胺排配紅菜頭牛油果莎莎
$188
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原隻龍蝦尾配三文魚籽明太子意粉 $268
大大件龍蝦尾和看上去非常creamy的意粉，賣相吸引。用叉子捲了一口意粉放入口，果真十分濃郁creamy，濃到有些少偏咸了。調汁料/明太子醬汁大概下得重手了🙈 龍蝦肉質彈牙，好在味道不會太濃，剛好配著意份吃。意粉中拌著三文魚籽，增加層次，享受三文魚籽在口中爆開的滋味。
原隻龍蝦尾配三文魚籽明太子意粉
$268
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今天天氣舒服，坐在餐廳的outdoor感覺舒服。建議來之前book位，我們今日walk In但好在一早就到達餐廳，吃飯時間頗多客人和狗仔，十分熱鬧。
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As usual, menu for ref
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