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2019-10-22
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今晚和從外國回來的朋友一齊食晚飯，對西餐美食念念不忘的朋友就推介了這家由澳洲過來香港的手工啤酒廠加西餐廳，可以飲到美味啤酒，又可以嚐到美食，就訂座來食。餐廳門口對住西環海傍，環境適在舒適放鬆，座位十分寬落開揚，裝修富有工業風，是飲酒聚會聊天的好地方。Beer Padle, 有6款手工啤：Original Pils, 味道醇香，麥味散發Bright Ale, 香甜中帶點果香味，令酒味突出Pale Ale,酒味香濃，味道甘甜，入口醇滑Brew,酒味純正，都係一種帶有果香的釀酒Roger's,顏色較深色，味道係較濃烈的一種，啤酒口味令人一試難忘IPA,最推介的口味之一，入口滑溜而香味濃郁。Lime Chicken Tacos墨西哥粟米卷皮薄而軟熟，有洋蔥，牛油果等配料，中和油膩感，雞肉惹味嫩滑。Toss the Green有香脆的即炸粟米片，香甜而卜卜脆，牛油果份量多，鮮甜多汁，夾在粟米片上食好夾。Mushroom Pizza有本菇等多類菇菌，味道爽甜清新，加有芝士等配搭，餅底香脆薄身。Grain Fed Angus MBS 2+ Ribeye用網燒更能令在牛扒的熱力平均，鎖住肉汁，牛肉味濃
餐廳門口對住西環海傍，環境適在舒適放鬆，座位十分寬落開揚，裝修富有工業風，是飲酒聚會聊天的好地方。
Beer Padle, 有6款手工啤：
Original Pils, 味道醇香，麥味散發
Bright Ale, 香甜中帶點果香味，令酒味突出
Pale Ale,酒味香濃，味道甘甜，入口醇滑
Brew,酒味純正，都係一種帶有果香的釀酒
Roger's,顏色較深色，味道係較濃烈的一種，啤酒口味令人一試難忘
IPA,最推介的口味之一，入口滑溜而香味濃郁。
Lime Chicken Tacos
墨西哥粟米卷皮薄而軟熟，有洋蔥，牛油果等配料，中和油膩感，雞肉惹味嫩滑。
Toss the Green
有香脆的即炸粟米片，香甜而卜卜脆，牛油果份量多，鮮甜多汁，夾在粟米片上食好夾。
Mushroom Pizza
有本菇等多類菇菌，味道爽甜清新，加有芝士等配搭，餅底香脆薄身。
Grain Fed Angus MBS 2+ Ribeye
用網燒更能令在牛扒的熱力平均，鎖住肉汁，牛肉味濃郁，肉質嫩滑鮮甜。
Deep Sea Burger
用上新鮮的深海魚的魚肉，呈白色而嫩滑，魚肉厚身多肉，魚香味散發，麵包鬆軟香甜，令人食不停口。
Creatures Apple Pie
即製而香脆，表面卜卜脆，有酥皮的牛油香味，蘋果肉軟稔香甜，伴有雲呢拿味雪糕，奶香滑溜。
Creme Brulee
賣相美觀，一上檯有乾冰霧散出，有如仙境效果，蛋香滑溜，面的焦糖味道香脆濃郁，是很特別的一道甜品。
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