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2024-12-02
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兔小妹聽聞旺角MOKO的The Pantry & Chips Republic主打的海膽意粉有很多好評 ，大愛海膽的兔小妹怎能錯過?! 趁著Weekend 放假，就急不及特拉著友人陪小妹滿足一下口腹~ 餐廳地點十分方便，位於鐵路可直達的旺角MOKO 4樓。餐廳的裝潢清新簡約，環境舒適。說到明沖著海膽意粉而來，兔小妹沒有多想就立即下單，同時還追加了四款小食和兩杯梳打，好好享受週末的時光~ White Wine Mussels $79藍青口以茴香和白酒忌廉汁煮，濃濃的奶油味中帶點淡淡的白酒清香，青口肉鮮味嫩滑，配上一小片烤得香脆的多士沾上醬汁伴著吃，是味覺的享受~Salmon Tacos(3 pcs) $88這個小食份量十足，香脆的餅皮中放滿三文魚塊和蕃茄莎莎牛油果醬。味道清新，口感層次豐富，很適合當開胃小菜。Crunchy Pablo Prawns $78菜如其名，蝦肉炸得同爆谷般，蝦肉爽口彈牙，外皮酥脆卻一點也不油膩，外脆內軟，配上千島醬，味道更突出。Cajun Prawn Aioli Chips $64炸得金黃的薯條，灑上烤味香濃又帶點微辣的cajun power，配上幾隻鮮味的香烤
餐廳地點十分方便，位於鐵路可直達的旺角MOKO 4樓。餐廳的裝潢清新簡約，環境舒適。
說到明沖著海膽意粉而來，兔小妹沒有多想就立即下單，同時還追加了四款小食和兩杯梳打，好好享受週末的時光~
White Wine Mussels $79藍青口以茴香和白酒忌廉汁煮，濃濃的奶油味中帶點淡淡的白酒清香，青口肉鮮味嫩滑，配上一小片烤得香脆的多士沾上醬汁伴著吃，是味覺的享受~
White Wine Mussels
$79
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這個小食份量十足，香脆的餅皮中放滿三文魚塊和蕃茄莎莎牛油果醬。味道清新，口感層次豐富，很適合當開胃小菜。
Salmon Tacos(3 pcs)
$88
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菜如其名，蝦肉炸得同爆谷般，蝦肉爽口彈牙，外皮酥脆卻一點也不油膩，外脆內軟，配上千島醬，味道更突出。
Crunchy Pablo Prawns
$78
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炸得金黃的薯條，灑上烤味香濃又帶點微辣的cajun power，配上幾隻鮮味的香烤大蝦，味道惹味過癮，令人忍不住一口接一口吃，慾罷不能。
Cajun Prawn Aioli Chips
$64
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餐廳其中一款主打菜式。海膽新鮮，入口即溶，鮮味極濃; 香煎帶子肉質結實，鮮甜彈牙; 意粉口感煙韌，有著手工意粉的AL Dante。配上濃稠的蟹肉忌廉汁，讓每條意粉都能掛上醬汁，味道層次極為豐富，完全滿足兔小妹的饞嘴，值得給它十個讚~!!
Sea Urchin& Scallop Linguine
$178
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Passion Fruit Calamansi Soda一杯中有半個熱情果，酸酸甜甜，清新又富有果香味。
Pomegranate Lime Soda 同樣酸酸甜甜，清新開胃。
Passion Fruit Calamansi Soda $52 和 Pomegranate Lime Soda $48
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