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2024-02-12
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🔹Tokusei Wagyu Tsukemen🍜 ($165)Ozaki Beef🥩, Cabbage🥬, Soft-Boiled Egg🥚, Bamboo Shoot🎋, Nori, Noodles今次喺中環食咗呢個特製和牛沾麵🍜 主要配料包括尾崎牛肉 椰菜 溏心蛋 竹筍 紫菜同拉麵🍜 紫菜上面有拉麵店嘅logo 好cute😄 尾崎牛肉被切成薄片🥓 店員會喺麵上面先舖好其他配料同埋和牛片🥓 然後用火槍燒下塊牛🔥 和牛肉質都幾鮮嫩🥳 湯底好濃郁 入面仲有啲肉粒 但真係好鹹😅 拉麵都幾彈牙 麵條本身帶有一絲小麥味😀 但因為沾麵汁太鹹 遮蓋哂原本麵條嘅味道🥲
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