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2019-03-05
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今日同朋友嚟到中環,揀咗一間樓上鋪居酒屋,位於蘭桂坊附近,翠華餐廳對面嘅一棟大廈。😆餐廳以日式裝修為主,播着柔和嘅歌曲,好適合慢慢同朋友談心,而且店員嘅服務質素好好,經常會為你斟茶,又有禮貌。三文魚加州卷 $148 三文魚好新鮮,入口即溶嘅感覺,配上面上嘅魚子,更顯口感,加州卷入邊有蟹柳,玉子,青瓜,再加上牛油果🥑,令到加州卷口感滑溜,而且牛油果嘅油香更能突顯三文魚嘅甘美。吞拿魚腩茸海膽卷 $198 面上嘅海膽好鮮味,同下層嘅吞拿魚腩茸好夾,壽司飯上再撒上一層芝麻,令到成個壽司飯團更香口。而且份量都唔吝嗇,刺身同壽司飯成一比一嘅比例🤤大蝦天婦羅 $178一上枱,就見到好精緻,孔雀開屏模樣,大蝦好鮮甜啖啖肉,外表粉皮薄得爽脆,蝦肉十分彈牙😭💕 經過店員提醒,原來開屏形狀係炸麵條,都可以食埋唔浪費😆赤味噌煮牛筋牛舌 $118面上有半隻糖心蛋,牛筋牛舌煮得非常入味好淋🤤 特別一讚,牛筋少少彈牙嘅感覺,似食緊骨膠原😆 燒日本芝士年糕 $58 一啖咬開,入面好軟熟,芝士餡就要爆出黎嘅感覺🤤汁燒魷魚筒 $98 魷魚食落好彈牙,燒得完全唔焦,配合上面燒汁,十分惹味🤤
餐廳以日式裝修為主,播着柔和嘅歌曲,好適合慢慢同朋友談心,而且店員嘅服務質素好好,經常會為你斟茶,又有禮貌。
三文魚加州卷 $148
三文魚好新鮮,入口即溶嘅感覺,配上面上嘅魚子,更顯口感,加州卷入邊有蟹柳,玉子,青瓜,再加上牛油果🥑,令到加州卷口感滑溜,而且牛油果嘅油香更能突顯三文魚嘅甘美。
$148
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吞拿魚腩茸海膽卷 $198
面上嘅海膽好鮮味,同下層嘅吞拿魚腩茸好夾,壽司飯上再撒上一層芝麻,令到成個壽司飯團更香口。而且份量都唔吝嗇,刺身同壽司飯成一比一嘅比例🤤
$198
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大蝦天婦羅 $178
一上枱,就見到好精緻,孔雀開屏模樣,大蝦好鮮甜啖啖肉,外表粉皮薄得爽脆,蝦肉十分彈牙😭💕 經過店員提醒,原來開屏形狀係炸麵條,都可以食埋唔浪費😆
$178
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赤味噌煮牛筋牛舌 $118
面上有半隻糖心蛋,牛筋牛舌煮得非常入味好淋🤤 特別一讚,牛筋少少彈牙嘅感覺,似食緊骨膠原😆
$118
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燒日本芝士年糕 $58
一啖咬開,入面好軟熟,芝士餡就要爆出黎嘅感覺🤤
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汁燒魷魚筒 $98
魷魚食落好彈牙,燒得完全唔焦,配合上面燒汁,十分惹味🤤
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