豚王 (威靈頓街)

營業中

休息中

Item: 豚王 (威靈頓街)
Rating: 3
Author: JannisT

Butao Ramen (Wellington Street)

3.5

154 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

7565

中環

$51-100

日本菜拉麵咪嘥嘢食店

資訊:
餐廳:	豚王 (威靈頓街)

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

JannisT

等級4

754

第一次食豚王, 與友人share這碗Green King (翠王), 有大量芝士粉啊~~~ 然後加流心蛋($17)和黑木耳($8).湯底選了濃豬骨湯、普通油份、軟身面質, 不知何解湯底有點腥腥地…枱上有些配料可加入的, 例如芝麻、辣菜、醋. 豚肉選了肩肉, 不會過肥, 吃起來軟軟的~黑木耳一定不會做得難吃. 流心蛋好味, 最喜食蛋黃是這個形態, 而味道不太濃, 沾些湯底一併起, GOOD!