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2017-06-15
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在一切都講求快捷速食的年代，居然有餐廳夠膽打著『絕無味精』的旗號開市，價錢還要跟味精食物差不多，既然有得選擇，當然要投進天然味道的懷抱一試虛實。 從APM走到港貿中心是不用落地面的，皆因兩者是連接著，當時值夏天，你就會感恩這裡四處都有冷氣供應，不用熱到身水身汗。 坐電梯到港貿中心2樓，一出lift門右轉就會見到Aster Café的門口，左邊那份『健康生活』佈置看著有點社企的感覺。 店內裝修簡潔，燈光氣氛輕鬆柔和，用餐時可以清楚聽到Open Kitchen的炒鑊聲，不過冷氣略嫌不足夠。 Set Dinner的選擇不多但卻包羅萬有，有牛、豬、羊、魚、蝦、通粉及沙律。至於餐湯就只得一款，今晚的是甘筍木瓜湯。 甘筍木瓜湯 我也是第一次喝木瓜西湯，平日常見的都是木瓜花生雞腳湯，想不到這個西湯喝起來會有木瓜花生雞腳湯的感覺，不過入口感覺就清新得多，不會有雞腳湯那股黏潤油膩的質感，而且並無加入忌廉，相信多喝都不會致肥，套餐的開首果然是以健康為主打。 紐西蘭肉眼扒配燒汁 $188 香噴噴的肉眼扒很快便上檯，旁邊的飯加入了紅米，內含豐富維他命B及纖維，據講比起一般白飯會更易帶來飽肚
從APM走到港貿中心是不用落地面的，皆因兩者是連接著，當時值夏天，你就會感恩這裡四處都有冷氣供應，不用熱到身水身汗。
坐電梯到港貿中心2樓，一出lift門右轉就會見到Aster Café的門口，左邊那份『健康生活』佈置看著有點社企的感覺。
店內裝修簡潔，燈光氣氛輕鬆柔和，用餐時可以清楚聽到Open Kitchen的炒鑊聲，不過冷氣略嫌不足夠。
Set Dinner的選擇不多但卻包羅萬有，有牛、豬、羊、魚、蝦、通粉及沙律。至於餐湯就只得一款，今晚的是甘筍木瓜湯。
甘筍木瓜湯
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甘筍木瓜湯
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我也是第一次喝木瓜西湯，平日常見的都是木瓜花生雞腳湯，想不到這個西湯喝起來會有木瓜花生雞腳湯的感覺，不過入口感覺就清新得多，不會有雞腳湯那股黏潤油膩的質感，而且並無加入忌廉，相信多喝都不會致肥，套餐的開首果然是以健康為主打。
紐西蘭肉眼扒配燒汁
$188
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香噴噴的肉眼扒很快便上檯，旁邊的飯加入了紅米，內含豐富維他命B及纖維，據講比起一般白飯會更易帶來飽肚感，減低進食過量的機會。而伴碟蔬菜則有西蘭花、椰菜花、紅蘿蔔及翠玉瓜等，種類算多，不似得其他餐廳加配菜只為點綴。
紐西蘭肉眼扒配燒汁
$188
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香煎虎蝦意粉配辣海鮮汁
$118
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Order時侍應姐姐已特別提醒：『真係辣嫁wor~』，而由於我是個越辣越覺得過癮的人，所以沒有多想一秒鐘便決定去馬！一上檯便聞到超香的蝦味，相信廚師用了不少心機去熬製蝦湯。意粉煮得乾身，初入口的第一二啖不覺得辣味特別濃，然而這來得慢的辣味在進食途中會不斷遞增，使我一邊食一邊心想：『果然有啲料到！』，但對於愛吃辣的人來說，這種刺激挑戰往往叫人又愛又恨的。
香煎虎蝦意粉配辣海鮮汁
$118
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芒果沙冰
$15
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本來是$30的芒果沙冰跟餐後只須半價，芒果味的確夠濃，而且份量亦很大杯，飲落去那冰凍效果稍稍彌補了冷氣不足的問題。
草莓乳酪
$16
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同樣都是半價，可能由於主打健康的關係，這杯仿似是只將草莓跟乳酪拌在一起，甜度方便我認為可以加強些少。
最後埋單$370，可以食到中階牛扒跟蝦味香濃的意粉確實很不錯，而且鋪頭主張多蔬菜的配搭，除了賣相色彩繽紛外，亦可以解決在外用餐經常吃過多肉類的問題。
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