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2018-08-01
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入到餐廳有個好吸眼既大吊燈，超華麗，格調非常適合情侶，同朋友飲酒，播住情歌，chill。叫左2人套餐($338)，有前菜，沙律，2款主菜，甜品，餐飲。前菜係蕃茄包，長形一片，面頭鋪住酸甜蕃茄粒，麵包卜卜脆，好新奇，第1次食，既唔油膩，而且好開胃。凱撒沙律既煙肉炸都變脆，紅卜卜，唔係焦黑，同菜一齊食，chopchop聲，連麵包都係脆既，唔係平時食開個款烘多士，佢係將白麵包撕成細舊。餐湯分別係蕃茄湯，龍蝦湯(加$15)。蕃茄湯有好多蕃茄蓉，聞落好香，整個湯好濃郁，而且夠熱，唔係罐頭feel個款。而龍蝦湯就有幾件龍蝦肉係入面，啖啖都充滿龍蝦味，好稠唔稀。紐西蘭肉眼扒五成熟，肉汁仍然鎖住，唔韌之餘，油香味逼出，令肉味更突出。焦糖菠蘿雖然係點綴，但不比肉眼扒遜色，被火燒一燒既糖令菠蘿更甜。而薯角脆口，切得厚厚一條，有口感。波士頓龍蝦意粉用簡單配料蘑菇，露荀，洋蔥一齊炒，配有龍蝦汁烹煮，食落口同飲龍蝦湯一樣，充滿海鮮味。龍蝦內有大量蝦膏，而肉質係滑，加埋鹹鹹地既焗芝士一齊食，好夾。意粉硬度適中，唔會過"林"。今日既精選甜品係鳥結糖甜品，上層係鳥結糖味道，配以杏仁，下層係香橙，先係甜味，再加杏仁炒香
叫左2人套餐($338)，有前菜，沙律，2款主菜，甜品，餐飲。
蕃茄包
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前菜係蕃茄包，長形一片，面頭鋪住酸甜蕃茄粒，麵包卜卜脆，好新奇，第1次食，既唔油膩，而且好開胃。
凱撒沙律
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凱撒沙律既煙肉炸都變脆，紅卜卜，唔係焦黑，同菜一齊食，chopchop聲，連麵包都係脆既，唔係平時食開個款烘多士，佢係將白麵包撕成細舊。
蕃茄湯、龍蝦湯
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餐湯分別係蕃茄湯，龍蝦湯(加$15)。蕃茄湯有好多蕃茄蓉，聞落好香，整個湯好濃郁，而且夠熱，唔係罐頭feel個款。而龍蝦湯就有幾件龍蝦肉係入面，啖啖都充滿龍蝦味，好稠唔稀。
紐西蘭肉眼扒配焦糖菠蘿
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紐西蘭肉眼扒五成熟，肉汁仍然鎖住，唔韌之餘，油香味逼出，令肉味更突出。焦糖菠蘿雖然係點綴，但不比肉眼扒遜色，被火燒一燒既糖令菠蘿更甜。而薯角脆口，切得厚厚一條，有口感。
波士頓龍蝦意粉
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波士頓龍蝦意粉用簡單配料蘑菇，露荀，洋蔥一齊炒，配有龍蝦汁烹煮，食落口同飲龍蝦湯一樣，充滿海鮮味。龍蝦內有大量蝦膏，而肉質係滑，加埋鹹鹹地既焗芝士一齊食，好夾。意粉硬度適中，唔會過"林"。
鳥結糖甜品
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今日既精選甜品係鳥結糖甜品，上層係鳥結糖味道，配以杏仁，下層係香橙，先係甜味，再加杏仁炒香味，後為酸甜橙味，分開2層食既話，味道就要㗳真d先食得出。但2層一齊食，味道就即該食得出。
青蘋果茶
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餐飲揀左果茶，當日係青蘋果茶，可選熱或凍，唔甜，所以健康又養生。
食物份量個人覺得多，食完之後好飽，質素高之外，重要既係氣氛好好。而自選套餐既有肉類，又有魚，岩哂唔同口味既人。
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